Сколько калорий и БЖУ содержит Капуста, квашеная

 

Расчет на 100 грамм продукта

Калорий, ккал 19
Белки, г 0,91
Жиры, г 0,14
Углеводы, г 4,28

 

Сколько витаминов содержит Капуста, квашеная

 

Витамин А, мкг RAE 1
Витамин С, мг 14,7
Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг

0

Витамин Е (токоферол), мг 0,14
Витамин К, мкг 13
Витамин В1 (тиамин), мг 0,021
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0,022
Витамин В3 (ниацин), мг 0,143
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг 0,093
Витамин В6 (пиридоксин), мг 0,13
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 24
Витамин В12, мкг 0
Бетаин, мг 0,5
Биотин, мкг н/д
Холин, мг 10,4

 

 

Сколько минералов содержит Капуста, квашеная

 

Бор, мг 0,2
Ванадий, мг н/д
Железо, мг 1,47
Йод, мкг н/д
Калий, мг 170
Кремний, мг 53
Кальций, мг 30
Магний, мг 13
Марганец, мг 0,151
Медь, мг 0,096
Молибден, мкг н/д
Натрий, мг 661
Селен, мкг 0,6
Фосфор, мг 20
Фтор, мкг 7
Хром, мкг 5
Цинк, мг 0,19

 

Сколько аминокислот содержит Капуста, квашеная

 

Аланин, г 0,03
Аргинин, г 0,053
Аспаргиновая кислота, г 0,087
Валин, г 0,03
Гистидин, г 0,016
Глицин, г 0,021
Глютаминовая кислота, г 0,209
Изолейцин, г 0,021
Лейцин, г 0,029
Лизин, г 0,031
Метионин, г 0,009
Пролин, г 0,034
Серин, г 0,037
Тирозин, г 0,014
Треонин, г 0,025
Триптофан, г 0,008
Фенилаланин, г 0,023
Цистин, г 0,008

 

Сколько жирных кислот содержит Капуста, квашеная

 

Альфа-линоленовая кислота (18:3), г 0,033
Арахидоновая кислота (20:4), г 0
Гамма-линоленовая (18:3), г н/д
Докозагексаеновая кислота (22:6), г 0
Докозапентаеновая кислота (22:5), г 0
Линоленовая кислота (18:2), г 0,034
Масляная кислота (4:0), г 0
Мононенасыщенные жирные кислоты, г 0,013
Олеиновая кислота (18:1), г 0,013
Пальмитолеиновая кислота (16:1), г 0
Полиненасыщенные жирные кислоты, г 0,067
Транс-жиры, г 0
Холестерин, мг 0
Эйкозопентаеновая кислота (20:5) 0

 

Сколько сахаров содержит Капуста, квашеная

 

Галактоза, г н/д
Глюкоза, г 0,14н/д
Лактоза, г н/дн/д
Мальтоза, г н/дн/д
Сахароза, г н/дн/д
Фруктоза, г 0,04н/д

 

Сколько активных веществ содержит Капуста, квашеная

 

Кофеин, мг 00
Крахмал, г н/д
Ликопин, мкг 0
Лютеин и Зеаксантин, мкг 295
Вода, г 92,52
Пищевые волокна, г 2,9