Сколько калорий и БЖУ содержит Сыр Моцарелла

 

Расчет на 100 грамм продукта

Калорий, ккал 298
Белки, г 23,7
Жиры, г 20,4
Углеводы, г 4,44

 

Сколько витаминов содержит Сыр Моцарелла

 

Витамин А, мкг RAE 203
Витамин С, мг н/д
Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг

н/д

Витамин Е (токоферол), мг 0,51
Витамин К, мкг 1,3
Витамин В1 (тиамин), мг 0,023
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0,36
Витамин В3 (ниацин), мг 0,101
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг 0,415
Витамин В6 (пиридоксин), мг 0,09
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 26
Витамин В12, мкг 1,65
Бетаин, мг 0,2
Биотин, мкг н/д
Холин, мг 13,5

 

 

Сколько минералов содержит Сыр Моцарелла

 

Бор, мг н/д
Ванадий, мг н/д
Железо, мг 0,2
Йод, мкг н/д
Калий, мг 116
Кремний, мг н/д
Кальций, мг 693
Магний, мг 27,2
Марганец, мг 0,035
Медь, мг 0,035
Молибден, мкг н/д
Натрий, мг 699
Селен, мкг 26,7
Фосфор, мг 533
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг н/д
Цинк, мг 3,62

 

Сколько аминокислот содержит Сыр Моцарелла

 

Аланин, г н/д
Аргинин, г н/д
Аспаргиновая кислота, г н/д
Валин, г н/д
Гистидин, г н/д
Глицин, г н/д
Глютаминовая кислота, г н/д
Изолейцин, г н/д
Лейцин, г н/д
Лизин, г н/д
Метионин, г н/д
Пролин, г н/д
Серин, г н/д
Тирозин, г н/д
Треонин, г н/д
Триптофан, г н/д
Фенилаланин, г н/д
Цистин, г н/д

 

Сколько жирных кислот содержит Сыр Моцарелла

 

Альфа-линоленовая кислота (18:3), г н/д
Арахидоновая кислота (20:4), г 0,032
Гамма-линоленовая (18:3), г 0,001
Докозагексаеновая кислота (22:6), г 0
Докозапентаеновая кислота (22:5), г 0,012
Линоленовая кислота (18:2), г н/д
Масляная кислота (4:0), г 0,396
Мононенасыщенные жирные кислоты, г 4,65
Олеиновая кислота (18:1), г н/д
Пальмитолеиновая кислота (16:1), г н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты, г 0,744
Транс-жиры, г 0,705
Холестерин, мг 65
Эйкозопентаеновая кислота (20:5) 0,006

 

Сколько сахаров содержит Сыр Моцарелла

 

Галактоза, г 0,86
Глюкоза, г 0,3н/д
Лактоза, г 0,66н/д
Мальтоза, г 0н/д
Сахароза, г 0н/д
Фруктоза, г 0н/д

 

Сколько активных веществ содержит Сыр Моцарелла

 

Кофеин, мг н/д0
Крахмал, г н/д
Ликопин, мкг н/д
Лютеин и Зеаксантин, мкг н/д
Вода, г 47,7
Пищевые волокна, г н/д