Сколько калорий и БЖУ содержит Хлеб, ржаной
Расчет на 100 грамм продукта
| Калорий, ккал | 259 |
| Белки, г | 8,5 |
| Жиры, г | 3,3 |
| Углеводы, г | 48,3 |
Сколько витаминов содержит Хлеб, ржаной
| Витамин А, мкг RAE | 0 |
| Витамин С, мг | 0,4 |
| Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг |
0 |
| Витамин Е (токоферол), мг | 0,33 |
| Витамин К, мкг | 1,2 |
| Витамин В1 (тиамин), мг | 0,434 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мг | 0,335 |
| Витамин В3 (ниацин), мг | 3,805 |
| Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг | 0,44 |
| Витамин В6 (пиридоксин), мг | 0,075 |
| Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 110 |
| Витамин В12, мкг | 0 |
| Бетаин, мг | н/д |
| Биотин, мкг | 3 |
| Холин, мг | 14,6 |
Сколько минералов содержит Хлеб, ржаной
| Бор, мг | н/д |
| Ванадий, мг | н/д |
| Железо, мг | 2,83 |
| Йод, мкг | н/д |
| Калий, мг | 166 |
| Кремний, мг | н/д |
| Кальций, мг | 73 |
| Магний, мг | 40 |
| Марганец, мг | 0,824 |
| Медь, мг | 0,186 |
| Молибден, мкг | н/д |
| Натрий, мг | 603 |
| Селен, мкг | 30,9 |
| Фосфор, мг | 125 |
| Фтор, мкг | 51 |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 1,14 |
Сколько аминокислот содержит Хлеб, ржаной
| Аланин, г | 0,299 |
| Аргинин, г | 0,325 |
| Аспаргиновая кислота, г | 0,442 |
| Валин, г | 0,379 |
| Гистидин, г | 0,182 |
| Глицин, г | 0,302 |
| Глютаминовая кислота, г | 2,603 |
| Изолейцин, г | 0,319 |
| Лейцин, г | 0,579 |
| Лизин, г | 0,233 |
| Метионин, г | 0,139 |
| Пролин, г | 0,909 |
| Серин, г | 0,417 |
| Тирозин, г | 0,213 |
| Треонин, г | 0,255 |
| Триптофан, г | 0,096 |
| Фенилаланин, г | 0,411 |
| Цистин, г | 0,173 |
Сколько жирных кислот содержит Хлеб, ржаной
| Альфа-линоленовая кислота (18:3), г | 0,06 |
| Арахидоновая кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-линоленовая (18:3), г | н/д |
| Докозагексаеновая кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаеновая кислота (22:5), г | 0 |
| Линоленовая кислота (18:2), г | 0,739 |
| Масляная кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты, г | 1,311 |
| Олеиновая кислота (18:1), г | 1,296 |
| Пальмитолеиновая кислота (16:1), г | 0,012 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты, г | 0,799 |
| Транс-жиры, г | н/д |
| Холестерин, мг | 0 |
| Эйкозопентаеновая кислота (20:5) | 0 |
Сколько сахаров содержит Хлеб, ржаной
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/дн/д |
| Лактоза, г | н/дн/д |
| Мальтоза, г | н/дн/д |
| Сахароза, г | н/дн/д |
| Фруктоза, г | н/дн/д |
Сколько активных веществ содержит Хлеб, ржаной
| Кофеин, мг | 00 |
| Крахмал, г | н/д |
| Ликопин, мкг | 0 |
| Лютеин и Зеаксантин, мкг | 54 |
| Вода, г | 37,3 |
| Пищевые волокна, г | 5,8 |