Сколько калорий и БЖУ содержит Шпинат

 

Расчет на 100 грамм продукта

Калорий, ккал 23
Белки, г 2,86
Жиры, г 0,39
Углеводы, г 3,63

 

Сколько витаминов содержит Шпинат

 

Витамин А, мкг RAE 469
Витамин С, мг 28,1
Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг

0

Витамин Е (токоферол), мг 2,03
Витамин К, мкг 482,9
Витамин В1 (тиамин), мг 0,078
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0,189
Витамин В3 (ниацин), мг 0,724
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг 0,065
Витамин В6 (пиридоксин), мг 0,195
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 194
Витамин В12, мкг 0
Бетаин, мг 102,6
Биотин, мкг 0,7
Холин, мг 19,3

 

 

Сколько минералов содержит Шпинат

 

Бор, мг 0,037
Ванадий, мг 0,008
Железо, мг 2,71
Йод, мкг н/д
Калий, мг 558
Кремний, мг 51
Кальций, мг 99
Магний, мг 79
Марганец, мг 0,897
Медь, мг 0,13
Молибден, мкг 22,6
Натрий, мг 79
Селен, мкг 1
Фосфор, мг 49
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг 12,18
Цинк, мг 0,53

 

Сколько аминокислот содержит Шпинат

 

Аланин, г 0,142
Аргинин, г 0,162
Аспаргиновая кислота, г 0,24
Валин, г 0,161
Гистидин, г 0,064
Глицин, г 0,134
Глютаминовая кислота, г 0,343
Изолейцин, г 0,147
Лейцин, г 0,223
Лизин, г 0,174
Метионин, г 0,053
Пролин, г 0,112
Серин, г 0,104
Тирозин, г 0,108
Треонин, г 0,122
Триптофан, г 0,039
Фенилаланин, г 0,129
Цистин, г 0,035

 

Сколько жирных кислот содержит Шпинат

 

Альфа-линоленовая кислота (18:3), г 0,138
Арахидоновая кислота (20:4), г 0
Гамма-линоленовая (18:3), г н/д
Докозагексаеновая кислота (22:6), г 0
Докозапентаеновая кислота (22:5), г 0
Линоленовая кислота (18:2), г 0,026
Масляная кислота (4:0), г 0
Мононенасыщенные жирные кислоты, г 0,01
Олеиновая кислота (18:1), г 0,005
Пальмитолеиновая кислота (16:1), г 0,005
Полиненасыщенные жирные кислоты, г 0,165
Транс-жиры, г 0
Холестерин, мг 0
Эйкозопентаеновая кислота (20:5) 0

 

Сколько сахаров содержит Шпинат

 

Галактоза, г 0,1
Глюкоза, г 0,11н/д
Лактоза, г 0н/д
Мальтоза, г 0н/д
Сахароза, г 0,07н/д
Фруктоза, г 0,15н/д

 

Сколько активных веществ содержит Шпинат

 

Кофеин, мг 00
Крахмал, г н/д
Ликопин, мкг 0
Лютеин и Зеаксантин, мкг 12198
Вода, г 91,4
Пищевые волокна, г 2,2