Скільки калорій та БЖВ містить артишоки
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 47 |
| Білки, г | 3,27 |
| Жири, г | 0,15 |
| Вуглеводи, г | 10,51 |
Скільки вітамінів містить артишоки
| Вітамін А, мкг RAE | 1 |
| Вітамін С, мг | 11,7 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,19 |
| Вітамін К, мкг | 14,8 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,072 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,066 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 1,046 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,338 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,116 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 68 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 0,2 |
| Біотин, мкг | н/д |
| Холін, мг | 34,4 |
Скільки мінералів містить артишоки
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 1,28 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 370 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 44 |
| Магній, мг | 60 |
| Марганець, мг | 0,256 |
| Мідь, мг | 0,231 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 94 |
| Селен, мкг | 0,2 |
| Фосфор, мг | 90 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 0,49 |
Скільки амінокислот містить артишоки
| Аланін, г | н/д |
| Аргінін, г | н/д |
| Аспаргінова кислота, г | н/д |
| Валін, г | н/д |
| Гістидин, г | н/д |
| Гліцин, г | н/д |
| Глютаминова кислота, г | н/д |
| Ізолейцин, г | н/д |
| Лейцин, г | н/д |
| Лізін, г | н/д |
| Метіонін, г | н/д |
| Пролін, г | н/д |
| Серін, г | н/д |
| Тірозин, г | н/д |
| Треонин, г | н/д |
| Тріптофан, г | н/д |
| Фенілаланін, г | н/д |
| Цистин, г | н/д |
Скільки жирних кислот містить артишоки
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,017 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,046 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 0,005 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 0,005 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,064 |
| Транс-жири, г | 0 |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить артишоки
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/д |
| Лактоза, г | н/д |
| Мальтоза, г | н/д |
| Сахароза, г | н/д |
| Фруктоза, г | н/д |
Скільки активних речовин містить артишоки
| Кофеїн, мг | н/д |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 464 |
| Вода, г | 84,94 |
| Харчові волокна, г | 5,4 |