Скільки калорій та БЖВ містить баранина
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 125 |
| Білки, г | 20,52 |
| Жири, г | 4,19 |
| Вуглеводи, г | 0 |
Скільки вітамінів містить баранина
| Вітамін А, мкг RAE | 0 |
| Вітамін С, мг | 0 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
н/д |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,2 |
| Вітамін К, мкг | н/д |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,14 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,25 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 6,19 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,7 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,17 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 23 |
| Вітамін В12, мкг | 2,64 |
| Бетаїн, мг | н/д |
| Біотин, мкг | 1 |
| Холін, мг | н/д |
Скільки мінералів містить баранина
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 1,82 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 290 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 6 |
| Магній, мг | 27 |
| Марганець, мг | 0,024 |
| Мідь, мг | 0,124 |
| Молібден, мкг | 5,4 |
| Натрій, мг | 61 |
| Селен, мкг | 23,4 |
| Фосфор, мг | 195 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | 5,22 |
| Цинк, мг | 3,89 |
Скільки амінокислот містить баранина
| Аланін, г | 1,234 |
| Аргінін, г | 1,219 |
| Аспаргінова кислота, г | 1,806 |
| Валін, г | 1,107 |
| Гістидин, г | 0,65 |
| Гліцин, г | 1,002 |
| Глютаминова кислота, г | 2,977 |
| Ізолейцин, г | 0,99 |
| Лейцин, г | 1,596 |
| Лізін, г | 1,812 |
| Метіонін, г | 0,527 |
| Пролін, г | 0,861 |
| Серін, г | 0,763 |
| Тірозин, г | 0,69 |
| Треонин, г | 0,878 |
| Тріптофан, г | 0,24 |
| Фенілаланін, г | 0,835 |
| Цистин, г | 0,245 |
Скільки жирних кислот містить баранина
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,06 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0,04 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | н/д |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | н/д |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,29 |
| Масляна кислота (4:0), г | н/д |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 1,69 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 1,53 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,13 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,38 |
| Транс-жири, г | н/д |
| Холестерин, мг | 64 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | н/д |
Скільки цукрів містить баранина
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/д |
| Лактоза, г | н/д |
| Мальтоза, г | н/д |
| Сахароза, г | н/д |
| Фруктоза, г | н/д |
Скільки активних речовин містить баранина
| Кофеїн, мг | н/д |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | н/д |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | н/д |
| Вода, г | 74,44 |
| Харчові волокна, г | 0 |