Скільки калорій та БЖВ містить батат

 

Розрахунок на 100 грам продукту

Калорій, ккал 86
Білки, г 1,57
Жири, г 0,05
Вуглеводи, г 20,12

 

Скільки вітамінів містить батат

 

Вітамін А, мкг RAE 709
Вітамін С, мг 2,4
Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг

0

Вітамін Е (токоферол), мг 0,26
Вітамін К, мкг 1,8
Вітамін В1 (тіамін), мг 0,078
Вітамін В2 (рибофлавін), мг 0,061
Вітамін В3 (ніацин), мг 0,557
Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг 0,8
Вітамін В6 (пірідоксин), мг 0,209
Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг 11
Вітамін В12, мкг 0
Бетаїн, мг н/д
Біотин, мкг 1,45
Холін, мг 12,3

 

 

Скільки мінералів містить батат

 

Бор, мг н/д
Ванадій, мг н/д
Залізо, мг 0,61
Іод, мкг н/д
Калій, мг 337
Кремній, мг н/д
Кальцій, мг 30
Магній, мг 25
Марганець, мг 0,258
Мідь, мг 0,151
Молібден, мкг н/д
Натрій, мг 55
Селен, мкг 0,6
Фосфор, мг 47
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг н/д
Цинк, мг 0,3

 

Скільки амінокислот містить батат

 

Аланін, г 0,077
Аргінін, г 0,055
Аспаргінова кислота, г 0,382
Валін, г 0,086
Гістидин, г 0,031
Гліцин, г 0,063
Глютаминова кислота, г 0,155
Ізолейцин, г 0,055
Лейцин, г 0,092
Лізін, г 0,066
Метіонін, г 0,029
Пролін, г 0,052
Серін, г 0,088
Тірозин, г 0,034
Треонин, г 0,083
Тріптофан, г 0,031
Фенілаланін, г 0,089
Цистин, г 0,022

 

Скільки жирних кислот містить батат

 

Альфа-ліноленова кислота (18:3), г 0,001
Арахідонова кислота (20:4), г 0
Гамма-ліноленова (18:3), г н/д
Докозагексаєнова кислота (22:6), г 0
Докозапентаєнова кислота (22:5), г 0
Ліноленова кислота (18:2), г 0,013
Масляна кислота (4:0), г 0
Мононенасичені жирні кислоти, г 0,001
Олеїнова кислота (18:1), г 0,001
Пальмітолеїнова кислота (16:1), г 0
Поліненасичені жирні кислоти, г 0,014
Транс-жири, г 0
Холестерин, мг 0
Ейкозопентаеновой кислота (20:5) 0

 

Скільки цукрів містить батат

 

Галактоза, г 0
Глюкоза, г 0,96
Лактоза, г 0
Мальтоза, г 0
Сахароза, г 2,52
Фруктоза, г 0,7

 

Скільки активних речовин містить батат

 

Кофеїн, мг 0
Крахмаль, г 12,65
Лікопін, мкг 0
Лютеїн и Зеаксантін, мкг 0
Вода, г 77,28
Харчові волокна, г 3