Скільки калорій та БЖВ містить Брокколі, приготована
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 35 |
| Білки, г | 2,38 |
| Жири, г | 0,41 |
| Вуглеводи, г | 7,18 |
Скільки вітамінів містить Брокколі, приготована
| Вітамін А, мкг RAE | 77 |
| Вітамін С, мг | 64,9 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 1,45 |
| Вітамін К, мкг | 141,1 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,063 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,123 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 0,553 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,616 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,2 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 108 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 0,1 |
| Біотин, мкг | 0,5 |
| Холін, мг | 40,1 |
Скільки мінералів містить Брокколі, приготована
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 0,67 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 293 |
| Кремній, мг | 78 |
| Кальцій, мг | 40 |
| Магній, мг | 21 |
| Марганець, мг | 0,194 |
| Мідь, мг | 0,061 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 41 |
| Селен, мкг | 1,6 |
| Фосфор, мг | 67 |
| Фтор, мкг | 4 |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 0,45 |
Скільки амінокислот містить Брокколі, приготована
| Аланін, г | 0,114 |
| Аргінін, г | 0,2 |
| Аспаргінова кислота, г | 0,329 |
| Валін, г | 0,138 |
| Гістидин, г | 0,063 |
| Гліцин, г | 0,101 |
| Глютаминова кислота, г | 0,549 |
| Ізолейцин, г | 0,092 |
| Лейцин, г | 0,147 |
| Лізін, г | 0,155 |
| Метіонін, г | 0,043 |
| Пролін, г | 0,111 |
| Серін, г | 0,129 |
| Тірозин, г | 0,06 |
| Треонин, г | 0,096 |
| Тріптофан, г | 0,034 |
| Фенілаланін, г | 0,116 |
| Цистин, г | 0,031 |
Скільки жирних кислот містить Брокколі, приготована
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,119 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | 0 |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,051 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 0,04 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 0,029 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,009 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,17 |
| Транс-жири, г | 0 |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить Брокколі, приготована
| Галактоза, г | 0 |
| Глюкоза, г | 0,49 |
| Лактоза, г | 0 |
| Мальтоза, г | 0 |
| Сахароза, г | 0,08 |
| Фруктоза, г | 0,74 |
Скільки активних речовин містить Брокколі, приготована
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | 0 |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 1080 |
| Вода, г | 89,25 |
| Харчові волокна, г | 3,3 |