Скільки калорій та БЖВ містить Булгур, варений на воді
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 83 |
| Білки, г | 3,08 |
| Жири, г | 0,24 |
| Вуглеводи, г | 18,58 |
Скільки вітамінів містить Булгур, варений на воді
| Вітамін А, мкг RAE | 0 |
| Вітамін С, мг | 0 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,01 |
| Вітамін К, мкг | 0,5 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,057 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,028 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 1 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,344 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,083 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 18 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 83,4 |
| Біотин, мкг | н/д |
| Холін, мг | 6,9 |
Скільки мінералів містить Булгур, варений на воді
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 0,96 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 68 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 10 |
| Магній, мг | 32 |
| Марганець, мг | 0,609 |
| Мідь, мг | 0,075 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 5 |
| Селен, мкг | 0,6 |
| Фосфор, мг | 40 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 0,57 |
Скільки амінокислот містить Булгур, варений на воді
| Аланін, г | 0,109 |
| Аргінін, г | 0,144 |
| Аспаргінова кислота, г | 0,158 |
| Валін, г | 0,139 |
| Гістидин, г | 0,071 |
| Гліцин, г | 0,124 |
| Глютаминова кислота, г | 0,973 |
| Ізолейцин, г | 0,114 |
| Лейцин, г | 0,208 |
| Лізін, г | 0,085 |
| Метіонін, г | 0,048 |
| Пролін, г | 0,32 |
| Серін, г | 0,145 |
| Тірозин, г | 0,09 |
| Треонин, г | 0,089 |
| Тріптофан, г | 0,048 |
| Фенілаланін, г | 0,145 |
| Цистин, г | 0,071 |
Скільки жирних кислот містить Булгур, варений на воді
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,004 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,094 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 0,031 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 0,03 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,001 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,098 |
| Транс-жири, г | н/д |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить Булгур, варений на воді
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/д |
| Лактоза, г | н/д |
| Мальтоза, г | н/д |
| Сахароза, г | н/д |
| Фруктоза, г | н/д |
Скільки активних речовин містить Булгур, варений на воді
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 54 |
| Вода, г | 77,76 |
| Харчові волокна, г | 4,5 |