Скільки калорій та БЖВ містить Волоський горіх
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 654 |
| Білки, г | 15,23 |
| Жири, г | 65,21 |
| Вуглеводи, г | 13,71 |
Скільки вітамінів містить Волоський горіх
| Вітамін А, мкг RAE | 1 |
| Вітамін С, мг | 1,3 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,7 |
| Вітамін К, мкг | 2,7 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,341 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,15 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 1,125 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,57 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,537 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 98 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 0,3 |
| Біотин, мкг | 2,8 |
| Холін, мг | 39,2 |
Скільки мінералів містить Волоський горіх
| Бор, мг | 0,107 |
| Ванадій, мг | 0,034 |
| Залізо, мг | 2,91 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 441 |
| Кремній, мг | 60 |
| Кальцій, мг | 98 |
| Магній, мг | 158 |
| Марганець, мг | 3,414 |
| Мідь, мг | 1,586 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 2 |
| Селен, мкг | 4,9 |
| Фосфор, мг | 346 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | 0,6 |
| Цинк, мг | 3,09 |
Скільки амінокислот містить Волоський горіх
| Аланін, г | 0,696 |
| Аргінін, г | 2,278 |
| Аспаргінова кислота, г | 1,829 |
| Валін, г | 0,753 |
| Гістидин, г | 0,391 |
| Гліцин, г | 0,816 |
| Глютаминова кислота, г | 2,816 |
| Ізолейцин, г | 0,625 |
| Лейцин, г | 1,17 |
| Лізін, г | 0,424 |
| Метіонін, г | 0,236 |
| Пролін, г | 0,706 |
| Серін, г | 0,934 |
| Тірозин, г | 0,406 |
| Треонин, г | 0,596 |
| Тріптофан, г | 0,17 |
| Фенілаланін, г | 0,711 |
| Цистин, г | 0,208 |
Скільки жирних кислот містить Волоський горіх
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 9,08 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 38,093 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 8,933 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 8,799 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 47,174 |
| Транс-жири, г | н/д |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить Волоський горіх
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | 0,08 |
| Лактоза, г | 0 |
| Мальтоза, г | 0 |
| Сахароза, г | 2,43 |
| Фруктоза, г | 0,09 |
Скільки активних речовин містить Волоський горіх
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | 0,06 |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 9 |
| Вода, г | 4,07 |
| Харчові волокна, г | 6,7 |