Скільки калорій та БЖВ містить сало свиняче
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 632 |
| Білки, г | 9,25 |
| Жири, г | 65,7 |
| Вуглеводи, г | 0 |
Скільки вітамінів містить сало свиняче
| Вітамін А, мкг RAE | 26 |
| Вітамін С, мг | 0 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
1,7 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,42 |
| Вітамін К, мкг | 0 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,16 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,09 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 2,63 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,43 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,143 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 0 |
| Вітамін В12, мкг | 0,67 |
| Бетаїн, мг | 1,2 |
| Біотин, мкг | н/д |
| Холін, мг | 31 |
Скільки мінералів містить сало свиняче
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 0,26 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 333 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 14 |
| Магній, мг | 6 |
| Марганець, мг | 0 |
| Мідь, мг | 0,067 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 47 |
| Селен, мкг | 9 |
| Фосфор, мг | 84 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 0,6 |
Скільки амінокислот містить сало свиняче
| Аланін, г | 0,53 |
| Аргінін, г | 0,596 |
| Аспаргінова кислота, г | 0,865 |
| Валін, г | 0,468 |
| Гістидин, г | 0,376 |
| Гліцин, г | 0,418 |
| Глютаминова кислота, г | 1,413 |
| Ізолейцин, г | 0,438 |
| Лейцин, г | 0,761 |
| Лізін, г | 0,823 |
| Метіонін, г | 0,254 |
| Пролін, г | 0,374 |
| Серін, г | 0,386 |
| Тірозин, г | 0,366 |
| Треонин, г | 0,407 |
| Тріптофан, г | 0,11 |
| Фенілаланін, г | 0,384 |
| Цистин, г | 0,104 |
Скільки жирних кислот містить сало свиняче
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,588 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0,184 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | 0,024 |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0,021 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0,046 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 11,832 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 28,041 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 26,268 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 1,28 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 13,186 |
| Транс-жири, г | 0,6 |
| Холестерин, мг | 72 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить сало свиняче
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/д |
| Лактоза, г | н/д |
| Мальтоза, г | н/д |
| Сахароза, г | н/д |
| Фруктоза, г | н/д |
Скільки активних речовин містить сало свиняче
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 0 |
| Вода, г | 24,76 |
| Харчові волокна, г | 0 |