Скільки калорій та БЖВ містить сир Брі

 

Розрахунок на 100 грам продукту

Калорій, ккал 334
Білки, г 20,75
Жири, г 27,68
Вуглеводи, г 0,45

 

Скільки вітамінів містить сир Брі

 

Вітамін А, мкг RAE 174
Вітамін С, мг 0
Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг

0,5

Вітамін Е (токоферол), мг 0,24
Вітамін К, мкг 2,3
Вітамін В1 (тіамін), мг 0,07
Вітамін В2 (рибофлавін), мг 0,52
Вітамін В3 (ніацин), мг 0,38
Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг 0,69
Вітамін В6 (пірідоксин), мг 0,235
Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг 65
Вітамін В12, мкг 1,65
Бетаїн, мг н/д
Біотин, мкг н/д
Холін, мг 15,4

 

 

Скільки мінералів містить сир Брі

 

Бор, мг н/д
Ванадій, мг н/д
Залізо, мг 0,5
Іод, мкг н/д
Калій, мг 152
Кремній, мг н/д
Кальцій, мг 184
Магній, мг 20
Марганець, мг 0,034
Мідь, мг 0,019
Молібден, мкг н/д
Натрій, мг 629
Селен, мкг 14,5
Фосфор, мг 188
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг н/д
Цинк, мг 2,38

 

Скільки амінокислот містить сир Брі

 

Аланін, г 0,859
Аргінін, г 0,735
Аспаргінова кислота, г 1,35
Валін, г 1,34
Гістидин, г 0,716
Гліцин, г 0,397
Глютаминова кислота, г 4,387
Ізолейцин, г 1,015
Лейцин, г 1,929
Лізін, г 1,851
Метіонін, г 0,592
Пролін, г 2,459
Серін, г 1,168
Тірозин, г 1,2
Треонин, г 0,751
Тріптофан, г 0,322
Фенілаланін, г 1,158
Цистин, г 0,114

 

Скільки жирних кислот містить сир Брі

 

Альфа-ліноленова кислота (18:3), г 0,313
Арахідонова кислота (20:4), г 0
Гамма-ліноленова (18:3), г н/д
Докозагексаєнова кислота (22:6), г 0
Докозапентаєнова кислота (22:5), г 0
Ліноленова кислота (18:2), г 0,513
Масляна кислота (4:0), г 0,564
Мононенасичені жирні кислоти, г 8,013
Олеїнова кислота (18:1), г 6,563
Пальмітолеїнова кислота (16:1), г 1,007
Поліненасичені жирні кислоти, г 0,826
Транс-жири, г н/д
Холестерин, мг 100
Ейкозопентаеновой кислота (20:5) 0

 

Скільки цукрів містить сир Брі

 

Галактоза, г н/д
Глюкоза, г н/д
Лактоза, г н/д
Мальтоза, г н/д
Сахароза, г н/д
Фруктоза, г н/д

 

Скільки активних речовин містить сир Брі

 

Кофеїн, мг 0
Крахмаль, г н/д
Лікопін, мкг 0
Лютеїн и Зеаксантін, мкг 0
Вода, г 48,42
Харчові волокна, г 0