Скільки калорій та БЖВ містить сир Рікотта
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 138 |
| Білки, г | 11,39 |
| Жири, г | 7,91 |
| Вуглеводи, г | 5,14 |
Скільки вітамінів містить сир Рікотта
| Вітамін А, мкг RAE | 107 |
| Вітамін С, мг | 0 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0,1 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,07 |
| Вітамін К, мкг | 0,7 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,021 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,185 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 0,078 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,242 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,02 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 13 |
| Вітамін В12, мкг | 0,29 |
| Бетаїн, мг | н/д |
| Біотин, мкг | н/д |
| Холін, мг | 16,3 |
Скільки мінералів містить сир Рікотта
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 0,44 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 125 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 272 |
| Магній, мг | 15 |
| Марганець, мг | 0,01 |
| Мідь, мг | 0,034 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 99 |
| Селен, мкг | 16,7 |
| Фосфор, мг | 183 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 1,34 |
Скільки амінокислот містить сир Рікотта
| Аланін, г | 0,505 |
| Аргінін, г | 0,639 |
| Аспаргінова кислота, г | 1,007 |
| Валін, г | 0,7 |
| Гістидин, г | 0,464 |
| Гліцин, г | 0,298 |
| Глютаминова кислота, г | 2,474 |
| Ізолейцин, г | 0,596 |
| Лейцин, г | 1,235 |
| Лізін, г | 1,353 |
| Метіонін, г | 0,284 |
| Пролін, г | 1,078 |
| Серін, г | 0,582 |
| Тірозин, г | 0,596 |
| Треонин, г | 0,523 |
| Тріптофан, г | 0,127 |
| Фенілаланін, г | 0,562 |
| Цистин, г | 0,1 |
Скільки жирних кислот містить сир Рікотта
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,07 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,19 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0,254 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 2,314 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 1,92 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,277 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,26 |
| Транс-жири, г | н/д |
| Холестерин, мг | 31 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить сир Рікотта
| Галактоза, г | н/д |
| Глюкоза, г | н/д |
| Лактоза, г | н/д |
| Мальтоза, г | н/д |
| Сахароза, г | н/д |
| Фруктоза, г | н/д |
Скільки активних речовин містить сир Рікотта
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 0 |
| Вода, г | 74,41 |
| Харчові волокна, г | 0 |