Скільки калорій та БЖВ містить шпинат
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 23 |
| Білки, г | 2,86 |
| Жири, г | 0,39 |
| Вуглеводи, г | 3,63 |
Скільки вітамінів містить шпинат
| Вітамін А, мкг RAE | 469 |
| Вітамін С, мг | 28,1 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 2,03 |
| Вітамін К, мкг | 482,9 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,078 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,189 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 0,724 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,065 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,195 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 194 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 102,6 |
| Біотин, мкг | 0,7 |
| Холін, мг | 19,3 |
Скільки мінералів містить шпинат
| Бор, мг | 0,037 |
| Ванадій, мг | 0,008 |
| Залізо, мг | 2,71 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 558 |
| Кремній, мг | 51 |
| Кальцій, мг | 99 |
| Магній, мг | 79 |
| Марганець, мг | 0,897 |
| Мідь, мг | 0,13 |
| Молібден, мкг | 22,6 |
| Натрій, мг | 79 |
| Селен, мкг | 1 |
| Фосфор, мг | 49 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | 12,18 |
| Цинк, мг | 0,53 |
Скільки амінокислот містить шпинат
| Аланін, г | 0,142 |
| Аргінін, г | 0,162 |
| Аспаргінова кислота, г | 0,24 |
| Валін, г | 0,161 |
| Гістидин, г | 0,064 |
| Гліцин, г | 0,134 |
| Глютаминова кислота, г | 0,343 |
| Ізолейцин, г | 0,147 |
| Лейцин, г | 0,223 |
| Лізін, г | 0,174 |
| Метіонін, г | 0,053 |
| Пролін, г | 0,112 |
| Серін, г | 0,104 |
| Тірозин, г | 0,108 |
| Треонин, г | 0,122 |
| Тріптофан, г | 0,039 |
| Фенілаланін, г | 0,129 |
| Цистин, г | 0,035 |
Скільки жирних кислот містить шпинат
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,138 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,026 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 0,01 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 0,005 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,005 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,165 |
| Транс-жири, г | 0 |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить шпинат
| Галактоза, г | 0,1 |
| Глюкоза, г | 0,11 |
| Лактоза, г | 0 |
| Мальтоза, г | 0 |
| Сахароза, г | 0,07 |
| Фруктоза, г | 0,15 |
Скільки активних речовин містить шпинат
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 12198 |
| Вода, г | 91,4 |
| Харчові волокна, г | 2,2 |