Хитозан является компонентом хитина – это главный элемент панцирей ракообразных и скелетов насекомых, который в сочетании с ацилом образует очень прочную оболочку. Ученым удалось разделить хитин и ацил, чтобы получить новый элемент – хитозан.
Вещество относится к группе полисахаридов, в частности к нерастворимой клетчатке. Производится в форме белого порошка, который для удобства формируют в капсулы с желатиновой оболочкой. В таком виде он удобен для хранения и употребления как пищевая добавка. Хитозан, попадая в организм, превращается в гелеобразное вещество, не всасывается в кишечник, а создает естественную блокировку для усвоения жиров, а также стимулирует выведение шлаков из организме.
На сегодняшний день это вещество пользуется огромной популярностью в медицине, в частности он служит компонентом препаратов, которые назначаются людям, страдающим от кишечной непроходимости.
Активное действие хитозана на организм
У хитозана очень много полезных свойств, и все они благоприятствуют здоровью нашего организма:
- профилактика подагры;
- снимает болевые симптомы, оказывает противовоспалительное действие на суставы;
- нормализует пуриновый обмен;
- регулирует концентрацию мочевой кислоты в организме;
- приводит в норму работу ЖКТ;
- активизирует вывод шлаков и токсинов из кишечника;
- улучшает перистальтику кишечника;
- защищает полезную микрофлору в организме;
- стимулирует выработку полезных бифидобактерий;
- благоприятно действует на работу печени и поджелудочной железы;
- регулирует уровень холестерина и липидов в крови;
- блокирует усвоение жиров в жировой клетчатке;
- профилактика запоров;
- помогает восстанавливаться после пищевых отравлений;
- оказывает заживляющее действие на раны и останавливает кровотечение;
- помогает при борьбе с лишним весом.
Хитозан в медицине и в диетологиии
На сегодняшний день хитозан популярен в форме пищевой добавки – он производится в таблетках и капсулах. В составе таких продуктов дополнительно присутствуют минералы и витамины, активные питательные вещества, которые насыщают наш организм и благоприятствуют его деятельности, а также повышают защитные свойства.
Хитозан может назначаться как лекарство в курсе терапии или как диетическая добавка. Можно пройти курс приема продукта для профилактики и очищения организма от шлаков. Говоря о заболеваниях, прием хитозана актуален в таких случаях:
- ожирение;
- атеросклероз;
- нарушенный липидный обмен;
- вынужденное употребление жирной и высококалорийной пищи;
- наследственная гиперхолестеринемия.
Автор обзора Ирина Сидорова, 17 декабря 2018 года
|