Кількість
|
Вартість
|
||
|
Солодкий екстракт з листя стевії «STEVIA +» (ерітрітол). 1:15 до цукру
- Екстракт стевії - концентрована витяжка з рослини стевія (стевіозид), яка солодша за цукор у 250-300 разів. Стевіозид не має глікемічного індексу, тобто не підвищує рівень глюкози в крові, що робить його ідеальним підсолоджувачем для людей, які страждають діабетом та людей, які дотримуються дієти.
- Ерітрітол - натуральний цукрозамінник, вироблений з 100% природного сировини-кукурудзи. Має кристалічну форму, за смаком подібний цукру і практично не має ніяких сторонніх присмаків, хоча у великих дозах з'являється "ментоловий холодок". Коефіцієнт солодощі від цукру 0,7. Має нульову калорійність, що досягається завдяки маленькому розміру молекул, які швидко всмоктуються в тонкому кишечнику і не встигають метаболизироваться. І оскільки Ерітрітол в організмі не метаболізується, то він не впливає ні на рівень глюкози, ні на рівень інсуліну. Іншими словами, глікемічний та інсуліновий індекси дорівнюють нулю.
- Екстракт топінамбура - витяжка з клубненосної рослини топінамбур. Найбільш унікальною особливістю є наявність у складі інуліну. Інулін при розщепленні в організмі не стимулює секрецію інсуліну і не призводить до зношування підшлункової залози. Крім того інулін впливає на зростання природної мікрофлори кишечника при різних захворюваннях, пов'язаних з дисбактеріозами. Використання екстракту топінамбура сприяє нормалізації діяльності кишечника і зниженню кількості ліпідів і холестерину в крові.