Количество
|
Стоимость
|
||
|
Сладкий экстракт из листьев стевии «STEVIA +» (эритритол). 1:15 до сахара.
- Экстракт стевии - концентрированная вытяжка из растения стевия (стевиозид), которая слаще сахара в 250-300 раз. Стевиозид не имеет гликемического индекса, то есть не повышает уровень глюкозы в крови, что делает его идеальным подсластителем для людей, страдающих диабетом и людей, придерживающихся диеты.
- Эритритол - натуральный сахарозаменитель, производимый из 100% природного сырья-кукурузы. Имеет кристаллическую форму, по вкусу подобный сахара и практически не имеет никаких посторонних привкусов, хотя в больших дозах появляется "ментоловый холодок". Коэффициент сладости от сахара 0,7. Имеет нулевую калорийность, что достигается благодаря маленькому размеру молекул, которые быстро всасываются в тонком кишечнике и не успевают метаболизироваться. И поскольку эритритол в организме не метаболизируется, то он не влияет ни на уровень глюкозы, ни на уровень инсулина. Иными словами, гликемический и инсулиновый индексы равны нулю.
- Экстракт топинамбура - вытяжка из клубненосного растения топинамбур. Наиболее уникальной особенностью является наличие в составе инулина. Инулин при расщеплении в организме не стимулирует секрецию инсулина и не приводит к износу поджелудочной железы. Кроме того инулин влияет на рост естественной микрофлоры кишечника при различных заболеваниях, связанных с дисбактериозами. Использование экстракта топинамбура способствует нормализации деятельности кишечника и снижению количества липидов и холестерина в крови.