Скільки калорій та БЖВ містить морква

 

Розрахунок на 100 грам продукту

Калорій, ккал 41
Білки, г 0,93
Жири, г 0,24
Вуглеводи, г 9,58

 

Скільки вітамінів містить морква

 

Вітамін А, мкг RAE 835
Вітамін С, мг 5,9
Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг

0

Вітамін Е (токоферол), мг 0,66
Вітамін К, мкг 13,2
Вітамін В1 (тіамін), мг 0,066
Вітамін В2 (рибофлавін), мг 0,058
Вітамін В3 (ніацин), мг 0,983
Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг 0,273
Вітамін В6 (пірідоксин), мг 0,138
Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг 19
Вітамін В12, мкг 0
Бетаїн, мг 0,4
Біотин, мкг 0,6
Холін, мг 8,8

 

 

Скільки мінералів містить морква

 

Бор, мг 0,2
Ванадій, мг 0,099
Залізо, мг 0,3
Іод, мкг н/д
Калій, мг 320
Кремній, мг 25
Кальцій, мг 33
Магній, мг 12
Марганець, мг 0,143
Мідь, мг 0,045
Молібден, мкг 57
Натрій, мг 69
Селен, мкг 0,1
Фосфор, мг 35
Фтор, мкг 3,2
Хром, мкг 8,58
Цинк, мг 0,24

 

Скільки амінокислот містить морква

 

Аланін, г 0,113
Аргінін, г 0,091
Аспаргінова кислота, г 0,19
Валін, г 0,069
Гістидин, г 0,04
Гліцин, г 0,047
Глютаминова кислота, г 0,366
Ізолейцин, г 0,077
Лейцин, г 0,102
Лізін, г 0,101
Метіонін, г 0,02
Пролін, г 0,054
Серін, г 0,054
Тірозин, г 0,043
Треонин, г 0,191
Тріптофан, г 0,012
Фенілаланін, г 0,061
Цистин, г 0,083

 

Скільки жирних кислот містить морква

 

Альфа-ліноленова кислота (18:3), г 0,002
Арахідонова кислота (20:4), г 0
Гамма-ліноленова (18:3), г н/д
Докозагексаєнова кислота (22:6), г 0
Докозапентаєнова кислота (22:5), г 0
Ліноленова кислота (18:2), г 0,1
Масляна кислота (4:0), г 0
Мононенасичені жирні кислоти, г 0,012
Олеїнова кислота (18:1), г 0,011
Пальмітолеїнова кислота (16:1), г 0,002
Поліненасичені жирні кислоти, г 0,102
Транс-жири, г 0
Холестерин, мг 0
Ейкозопентаеновой кислота (20:5) 0

 

Скільки цукрів містить морква

 

Галактоза, г 0
Глюкоза, г 0,59
Лактоза, г 0
Мальтоза, г 0
Сахароза, г 3,59
Фруктоза, г 0,55

 

Скільки активних речовин містить морква

 

Кофеїн, мг 0
Крахмаль, г 1,43
Лікопін, мкг 1
Лютеїн и Зеаксантін, мкг 256
Вода, г 88,29
Харчові волокна, г 2,8