Скільки калорій та БЖВ містить Брюссельська капуста
Розрахунок на 100 грам продукту
| Калорій, ккал | 43 |
| Білки, г | 3,38 |
| Жири, г | 0,3 |
| Вуглеводи, г | 8,95 |
Скільки вітамінів містить Брюссельська капуста
| Вітамін А, мкг RAE | 38 |
| Вітамін С, мг | 85 |
| Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг |
0 |
| Вітамін Е (токоферол), мг | 0,88 |
| Вітамін К, мкг | 177 |
| Вітамін В1 (тіамін), мг | 0,139 |
| Вітамін В2 (рибофлавін), мг | 0,09 |
| Вітамін В3 (ніацин), мг | 0,745 |
| Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг | 0,309 |
| Вітамін В6 (пірідоксин), мг | 0,219 |
| Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг | 61 |
| Вітамін В12, мкг | 0 |
| Бетаїн, мг | 0,8 |
| Біотин, мкг | 0,5 |
| Холін, мг | 19,1 |
Скільки мінералів містить Брюссельська капуста
| Бор, мг | н/д |
| Ванадій, мг | н/д |
| Залізо, мг | 1,4 |
| Іод, мкг | н/д |
| Калій, мг | 389 |
| Кремній, мг | н/д |
| Кальцій, мг | 42 |
| Магній, мг | 23 |
| Марганець, мг | 0,337 |
| Мідь, мг | 0,07 |
| Молібден, мкг | н/д |
| Натрій, мг | 25 |
| Селен, мкг | 1,6 |
| Фосфор, мг | 69 |
| Фтор, мкг | н/д |
| Хром, мкг | н/д |
| Цинк, мг | 0,42 |
Скільки амінокислот містить Брюссельська капуста
| Аланін, г | н/д |
| Аргінін, г | 0,203 |
| Аспаргінова кислота, г | н/д |
| Валін, г | 0,155 |
| Гістидин, г | 0,076 |
| Гліцин, г | н/д |
| Глютаминова кислота, г | н/д |
| Ізолейцин, г | 0,132 |
| Лейцин, г | 0,152 |
| Лізін, г | 0,154 |
| Метіонін, г | 0,032 |
| Пролін, г | н/д |
| Серін, г | н/д |
| Тірозин, г | н/д |
| Треонин, г | 0,12 |
| Тріптофан, г | 0,037 |
| Фенілаланін, г | 0,098 |
| Цистин, г | 0,022 |
Скільки жирних кислот містить Брюссельська капуста
| Альфа-ліноленова кислота (18:3), г | 0,099 |
| Арахідонова кислота (20:4), г | 0,001 |
| Гамма-ліноленова (18:3), г | н/д |
| Докозагексаєнова кислота (22:6), г | 0 |
| Докозапентаєнова кислота (22:5), г | 0 |
| Ліноленова кислота (18:2), г | 0,045 |
| Масляна кислота (4:0), г | 0 |
| Мононенасичені жирні кислоти, г | 0,023 |
| Олеїнова кислота (18:1), г | 0,019 |
| Пальмітолеїнова кислота (16:1), г | 0,002 |
| Поліненасичені жирні кислоти, г | 0,153 |
| Транс-жири, г | 0 |
| Холестерин, мг | 0 |
| Ейкозопентаеновой кислота (20:5) | 0 |
Скільки цукрів містить Брюссельська капуста
| Галактоза, г | 0 |
| Глюкоза, г | 0,81 |
| Лактоза, г | 0 |
| Мальтоза, г | 0 |
| Сахароза, г | 0,46 |
| Фруктоза, г | 0,93 |
Скільки активних речовин містить Брюссельська капуста
| Кофеїн, мг | 0 |
| Крахмаль, г | н/д |
| Лікопін, мкг | 0 |
| Лютеїн и Зеаксантін, мкг | 1590 |
| Вода, г | 86 |
| Харчові волокна, г | 3,8 |