Скільки калорій та БЖВ містить кедровий горіх

 

Розрахунок на 100 грам продукту

Калорій, ккал 673
Білки, г 13,69
Жири, г 68,37
Вуглеводи, г 13,08

 

Скільки вітамінів містить кедровий горіх

 

Вітамін А, мкг RAE 1
Вітамін С, мг 0,8
Вітамін D (вітамін D2 + вітамін D3), мкг

0

Вітамін Е (токоферол), мг 9,33
Вітамін К, мкг 53,9
Вітамін В1 (тіамін), мг 0,364
Вітамін В2 (рибофлавін), мг 0,227
Вітамін В3 (ніацин), мг 4,387
Вітамін В5 (пантотенова кислота), мг 0,313
Вітамін В6 (пірідоксин), мг 0,094
Вітамін В9 (фолиєва кислота), мкг 34
Вітамін В12, мкг 0
Бетаїн, мг 0,4
Біотин, мкг н/д
Холін, мг 55,8

 

 

Скільки мінералів містить кедровий горіх

 

Бор, мг 0,15
Ванадій, мг 0,093
Залізо, мг 5,53
Іод, мкг н/д
Калій, мг 597
Кремній, мг 50
Кальцій, мг 16
Магній, мг 251
Марганець, мг 8,802
Мідь, мг 1,324
Молібден, мкг н/д
Натрій, мг 2
Селен, мкг 0,7
Фосфор, мг 575
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг н/д
Цинк, мг 6,45

 

Скільки амінокислот містить кедровий горіх

 

Аланін, г 0,684
Аргінін, г 2,413
Аспаргінова кислота, г 1,303
Валін, г 0,687
Гістидин, г 0,341
Гліцин, г 0,691
Глютаминова кислота, г 2,926
Ізолейцин, г 0,542
Лейцин, г 0,991
Лізін, г 0,54
Метіонін, г 0,259
Пролін, г 0,673
Серін, г 0,835
Тірозин, г 0,509
Треонин, г 0,37
Тріптофан, г 0,107
Фенілаланін, г 0,524
Цистин, г 0,289

 

Скільки жирних кислот містить кедровий горіх

 

Альфа-ліноленова кислота (18:3), г 0,164
Арахідонова кислота (20:4), г 0
Гамма-ліноленова (18:3), г 0,052
Докозагексаєнова кислота (22:6), г 0
Докозапентаєнова кислота (22:5), г 0
Ліноленова кислота (18:2), г 33,15
Масляна кислота (4:0), г 0
Мононенасичені жирні кислоти, г 18,764
Олеїнова кислота (18:1), г 17,947
Пальмітолеїнова кислота (16:1), г 0,017
Поліненасичені жирні кислоти, г 34,071
Транс-жири, г н/д
Холестерин, мг 0
Ейкозопентаеновой кислота (20:5) 0

 

Скільки цукрів містить кедровий горіх

 

Галактоза, г 0
Глюкоза, г 0,07
Лактоза, г 0
Мальтоза, г 0
Сахароза, г 3,45
Фруктоза, г 0,07

 

Скільки активних речовин містить кедровий горіх

 

Кофеїн, мг 0
Крахмаль, г 1,43
Лікопін, мкг 0
Лютеїн и Зеаксантін, мкг 9
Вода, г 2,28
Харчові волокна, г 3,7