Що потрібно знати про пиколинат хрому: особливості добавки

У добавках з високим вмістом хрому використовується переважно пиколинат хрому, який є однією з форм даного мінералу. За заявою експертів, даний елемент дозволяє поліпшити обмін речовин і прискорити процес втрати зайвої ваги.

Сьогодні багато людей зацікавлені даною речовиною і безпекою його вживання. Тому в даній статті ми розглянемо, що собою являє пиколинат хрому, його вплив на людський організм і безпеку вживання.

Що собою являє пиколинат хрому

Хром є мінерал, який зустрічається в декількох формах. Незважаючи на те, що одна з форм даного мінералу здатна забруднювати навколишнє середовище і негативно впливати на здоров'я людини, інша форма може істотно поліпшити стан організму. Корисною формою цього елемента вважається тривалентний хром, який може міститися в більшості натуральних продуктів.

Незважаючи на те, що багато фахівців сумніваються в необхідності вживання цього мінералу, дослідження показують, що він необхідний для виконання ряду життєво важливих функцій організму. Так, хром є невід'ємною складовою молекули хромодулін, яка дозволяє інсуліну здійснювати переробку жирів, білків і вуглеводів.

Важливо звернути увагу на те, що рівень засвоєння хрому в кишечнику становить всього 2,5 відсотка від загального обсягу мінералу, що надходить в організм разом з продуктами харчування.

Пиколинат хрому є більш активною формою даного мінералу, що має більш високий рівень засвоєння, який обумовлений приєднанням тривалентного хрому до трьох молекул піколіновой кислоти. Саме тому дана форма використовується у всіх харчових добавках хрому.

Нормалізує рівень цукру в крові

В організмі здорової людини інсулін виконує дуже важливу функцію - передачу інформації про надходження в кров і клітини організму цукор. У осіб, які страждають на діабет, рівень реакції на цукор суттєво гірше, через що показник даної речовини в їх крові і клітинах значно вище.

Проведені в недавньому часі дослідження показали, що добавки хрому дозволяють нормалізувати рівень цукру у людей, які страждають від діабету. Так, під час одного з експериментів було встановлено, що додавання в раціон 200 мг хрому в добу дозволяє не тільки нормалізувати рівень цукру в крові, але і поліпшити реакцію організму на сигнали інсуліну. Також під час цього дослідження було встановлено, що особи, які мають більш високий рівень цукру в крові і низький рівень інсуліну, значно краще реагують на додавання в раціон хрому.

Велике дослідження за участю понад 62-х тисяч чоловік дозволило вченим встановити, що вживання добавок даного мінералу дозволяє знизити ризик розвитку діабету на 27 відсотків.

Однак, незважаючи на всі вищевказані багатообіцяючі результати, один з експериментів показав, що добавки хрому не здатні поліпшити стан людей, які страждають від діабету 2-го типу.

Інше дослідження, проведене за участю осіб, які страждають від ожиріння, але не мають діабету, показало, що щоденне споживання хрому в обсязі 1000 мг на добу не дає змоги поліпшити реакцію організму на інсулін. Також вчені встановили, що добавки цього мінералу не здатні впливати на здорових людей.

Тому пиколинат хрому може ефективно регулювати рівень цукру в крові виключно в осіб, які страждають від діабету.

Знижує апетит і почуття голоду

У більшості випадків спроби скинути зайву вагу за допомогою дієти супроводжуються почуттям голоду і тягою до їжі. Саме тому люди, які використовують для схуднення дієту, активно цікавляться добавками, що знижують апетит і почуття голоду.

Однією з таких добавок є пиколинат хрому. Так, під час проведення дослідження тривалістю 8 тижнів, в рамках якого учасники вживали один грам цього мінералу в добу, було виявлено суттєво зниження обсягів споживаної їжі і більш слабке почуття голоду. На думку вчених, подібний ефект обумовлений впливом хрому на людський мозок.

Ще один експеримент, в якому брали участь особи з депресією, що викликає порушення поведінки, відчуття голоду і підвищену тягу до їжі, продемонструвало, що щоденне вживання даного мінералу протягом 8-ми тижнів в обсязі 600 мкг в суті дозволяє придушити тягу до їжі набагато ефективніше , ніж плацебо.

Виходячи з цього, вчені зробили висновок, що вживання пиколинат хрому в обсязі від 600 до 1000 мг на добу дозволяє знизити тягу до їжі, усунути почуття голоду і знизити частоту переїдання при депресивному розладі.

Дозволяє позбавитися від зайвої ваги

Через те, що хром використовується людським організмом в процесі обміну речовин і впливає на почуття голоду, вчені приступили до вивчення впливу даного елемента на зниження ваги. Під час проведення аналізу 9-ти досліджень в даній сфері, в яких брали участь люди з надмірною вагою, вченим вдалося в повній мірі оцінити вплив мінералу на зниження ваги.

Під час вивчення результатів інших 11-ти досліджень вчені помітили, що регулярне вживання хрому дозволило знизити вагу людей, які страждають ожирінням, через 8 тижнів тільки на 0,5 кілограма.

Ряд інших експериментів за участю абсолютно здорових людей, де поєднувалися добавки хрому з фізичними вправами, продемонстрував, що даний елемент не здатний чинити істотний вплив на зміну обсягів жирової і м'язової маси.

Купити піколінат хрому в Києві з доставкою по Україні

Основні джерела хрому

Незважаючи на те, що пиколинат хрому переважно міститься в харчових добавках, даний мінерал також може зустрічатися в ряді натуральних продуктів харчування. При цьому важливо звернути увагу на те, що вміст хрому в продуктах безпосередньо залежить від сільськогосподарських і виробничих процесів. Саме тому не існує систематичної бази даних, в якій би вказувався конкретний обсяг даного мінералу в тому чи іншому продукті.

Окрему увагу слід звернути на те, що більшість продуктів, що містять цей елемент, мають порівняно невеликий обсяг хрому - від 1-го до 2-х мкг. При цьому рекомендований добовий обсяг споживання даного мінералу становить 35 мкг - для чоловіків і 25 мкг - для жінок. Для осіб віком старше 50-ти років обсяг споживаного хрому повинен бути знижений на 5 мкг.

Незважаючи на те, що вміст хрому в продуктах харчування порівняно невелике, дефіцит цього мінералу у людей зустрічається вкрай рідко.

Щоб виключити ймовірність виникнення дефіциту цієї речовини і збільшити його кількість в організмі, рекомендується вживати овочі, фрукти і цільнозернові продукти.

Найбагатшим джерелом хрому є капуста брокколі, яка містить в половині чашки приблизно 11 мкг даної речовини. Другим продуктом з високим вмістом хрому є яблука, які містять до 6-ти мкг мінералу в одному плоді.

Вчені встановили, що збалансоване харчування, що містить ряд різних продуктів, може повністю задовольнити потреби людського організму в хромі.

Чи потрібно приймати добавки хрому

У зв'язку з тим, що хром використовується людським організмом для виконання ряду життєво важливих процесів, багато осіб цікавляться, чи існує необхідність включення добавок цього елемента в раціон.

Щоб визначити це, розглянемо основні особливості добавок пиколинат хрому.

Хром не має максимально допустимої дози

У ряді досліджень вчені вивчали вплив хрому на рівень цукру в крові. Однак при проведенні таких експериментів вони також встановлювали максимально допустиму дозу речовини, яка є абсолютно нешкідливою для людського організму.

Через те, що обсяг інформації, що надається після завершення експериментів в Національну медичну академію, був обмежений, максимальна кількість даного мінералу, що не викликає побічних ефектів, не було встановлено.

Що потрібно знати про побічні ефекти пиколинат хрому

Незважаючи на те, що вченими ні встановлено максимально допустимий обсяг вживання хрому, багато вчених зацікавилися безпекою даної речовини і провели ряд досліджень. Під час проведення експериментів було встановлено, що при обробці цього мінералу в організмі утворюються шкідливі молекули, що мають назву гідроксильні радикали. Дані молекули здатні чинити негативний вплив на ДНК і викликати ряд інших проблем.

Також вченими було встановлено, що, незважаючи на поширеність і активність пиколинат хрому, саме ця форма мінералу здатна викликати побічні ефекти. Так, в одному з досліджень було виявлено, що жінка, яка брала для зниження ваги від 1200 до 2400 мкг даної добавки в добу, через деякий час помітила больові відчуття в нирках і порушення роботи даного органу.

Що потрібно враховувати при покупці пиколинат хрому

Крім усього вищевказаного, слід враховувати, що хром здатний взаємодіяти з деякими лікарськими засобами, такими як нестероїдні протизапальні препарати і бета-блокатори.

Крім того, фахівці рекомендують не вживати пиколинат хрому в якості харчової добавки, так як дане з'єднання має сумнівними позитивними властивостями і поряд побічних ефектів.

Тому перед покупкою відповідної добавки слід обов'язково проконсультуватися з лікарем про її сумісності з уживаними лікарськими препаратами, а також про можливе індивідуальному вплив на організм.

Висновок

Пиколинат хрому є найбільш активною формою мінералу хрому, яка найчастіше зустрічається в харчових добавках. Її вживання дозволяє поліпшити реакцію організму на інсулін, знизити рівень цукру в крові і значно знизити почуття голоду і тягу до їжі. Але, незважаючи на це, дана добавка не дозволяє позбавитися від зайвої ваги.

Гостра нестача хрому в організмі зустрічається вкрай рідко, однак вживання добавок в подібному випадку рекомендується обов'язково погоджувати з лікарем, так як неправильне вживання даного мінералу здатне зробити негативний вплив на організм.