Українці мають гарні традиції весело проводити час на Різдво, Новий рік, знов на Різдво і на старий Новий рік. Все починається з корпоративів на роботі, які при творчому підході надовго запам’ятовуються та сприяють поліпшенню клімату у середині колективу. Далі йдуть сімейні застілля, походи у гості, посиденьки з друзями… Чим довший список, тим більше потенційних ризиків для вашого самопочуття.
У новорічно-різдвяні свята з’являється чимало кулінарних спокус, адже багато часу ми проводимо з рідними та друзями за столом, повним різноманітних наїдків. У цей час хочеться побалувати себе смачненьким. Однак будьте обережні: святкові застілля можуть обернутися поганими наслідками для здоров’я. Краще знати ризики заздалегідь та спланувати, як їх уникнути.
ОБМЕЖТЕ НЕЗДОРОВУ ЇЖУ
Символічною частиною свят є вже традиційні страви — салати з майонезом, випічка, торти, десерти та інші делікатеси. Часто ця їжа містить сіль, цукор, нездорові насичені жири та додаткові калорії. Таке харчування протягом тривалого часу може призвести до збільшення ваги або сприяти високому вмісту холестерину та цукру в крові. Більшість людей набирають вагу під час свят і не втрачають її після їх закінчення.
Виберіть кілька днів, аби попоїсти всього, що заманеться, наприклад, на зустрічі Нового року. Але навіть тоді насолоджуйтеся лише однією або двома ложкою святкових страв. В інші дні дотримуйтеся здорової, переважно рослинної дієти. А щоб їжа не здавалася прісною, використовуйте спеції: запашний перець, кориця, гвоздика, мускатний горіх або кардамон.
СТАВТЕСЯ ВІДПОВІДАЛЬНО ДО АЛКОГОЛЮ
Вживання алкогольних напоїв кілька днів поспіль може спровокувати раптовий гострий стан, відомий як синдром «святкового серця». Це швидке, нерегулярне серцебиття, яке класифікують як фібриляцією передсердь, коли верхні камери серця тремтять замість того, щоб синхронно та енергійно скорочуватися, не даючи ефективно перекачувати кров.
Навіть одна порція алкоголю може підвищити ризик фібріляції у людей, які вже схильні до цього стану або у яких він вже траплявся.
Також на роботу серця погано впливає надмірне вживання солоної їжі або стрес. Якщо нерегулярне серцебиття триває годинами або супроводжується задишкою та болем у грудях, зверніться до відділення невідкладної допомоги. Щоб зменшити ризик розвитку «святкового серця», обмежте алкогольні напої не більше ніж однією дозою для жінок або двома для чоловіків на день, особливо якщо ви також їсте нездорову їжу. Одна доза — це приблизно 30 мл 40% горілки, келих (100 мл) 12% вина чи невелика (300 мл) пляшка 5% пива. Пам’ятайте, що печінка здатна знешкоджувати у середньому одну порцію алкоголю на годину. Швидке надмірне вживання алкоголю значно збільшує ризик інтоксикації, травм та інших вкрай небезпечних наслідків.
УБЕЗПЕЧТЕСЬ ВІД COVID-19
Одним з найприємніших аспектів свята є зустрічі з друзями та рідними. Водночас це потенційна небезпека пандемії, оскільки вірус COVID-19 поширюється повітряно-крапельним шляхом.
Для безпечніших зустрічей кожен гість має бути повністю вакцинований, а також в ідеалі пройти швидкий тест на антиген. Друге стосується й дітей, які можуть поширювати інфекцію. В кімнаті, де збираються гості, бажано зробити вентиляцію та не забувати про дистанцію. Також в пригоді може стати портативний очищувач повітря з фільтром HEPA. Він зменшує кількість аерозольних речовин, в яких поширюється вірус COVID-19, та захищає від респіраторних захворювань.
КЕРУЙТЕ СТРЕСОМ
Багато обставин і речей можуть викликати стрес напередодні та під час свят — недосипання, занепокоєння, вибір подарунків, приготування до святкування, сімейні сварки. Стрес послаблює імунну систему, яка й так стає менш ефективною з віком, — а це наразі нам зовсім не потрібно.
Щоб уникнути стресу, регулярно займайтеся спортом; спіть не менше восьми годин на ніч, харчуйтеся збалансовано і практикуйте методи релаксації, такі як медитація, йога або вправи глибокого дихання.
Олег Швець, Голова правління в Асоціація дієтологів України
на своїй сторінці у Facebook розповідає про надважливі принципи
здорового харчуванні в Україні
За матеріалом посту від 30.12.2021
