Напої для зміцнення імунітету, що прискорюють процес лікування хвороб

Імунна система в людському організмі працює постійно. Вона визначає, які клітини є частиною тіла і потрібні для функціонування систем, а які ні. Це означає, що робота імунної системи повинна постійно підтримуватися для збереження здоров'я. Для це слід використовувати вітаміни і мінерали.

Тому далі ми розглянемо рецепти найефективніших напоїв для зміцнення імунітету і боротьби з вірусами та інфекціями. Також ми розглянемо корисні речовини, що містяться в складі напоїв і їх вплив на організм.

Апельсин, грейпфрут і цитруси

Смузі з декількох цитрусових здатний забезпечити добову норму споживання вітаміну C. Це, в свою чергу, насичує організм антиоксидантами, який забезпечують захист клітин від негативних факторів.

Станом на сьогоднішній день, вчені не виявили жодного доказу того, що регулярне споживання вітаміну C здатне знизити ризик зараження COVID-19. Незважаючи на це, вчені довели, що додавання в раціон продуктів з високим вмістом цієї поживної речовини прискорює процес одужання при зараженні коронавірусів. При цьому дослідження в даній області тривають.

У разі зараження будь-яким простудним захворюванням смузі з високим вмістом вітаміну C може полегшити симптоми і прискорити процес одужання. При цьому важливо, щоб кількість цієї поживної речовини, споживаного на добу, не перевищує 2000 міліграмів.

Корисний коктейль з цитрусових містить наступні поживні речовини, які можуть поліпшити роботу імунної системи:

• калій і цинк - надходять з апельсинів;
• вітамін A - міститься в грейпфруті і апельсині;
• вітаміни B6 і B9 - присутні в апельсині;
• вітамін C - міститься абсолютно в будь-яких цитрусових.

Морква, яблуко і апельсин

Поєднання моркви, яблук і апельсина, згідно із заявою лікарів, допомагає організму захиститися від інфекційних захворювань і поліпшити імунну реакцію організму на віруси. Яблука і апельсин забезпечують добову норму вітаміну C, в той час як морква дозволяє отримати багато бета-каротину, необхідного для синтезу вітаміну A, який не менш важливий для імунної системи. Крім іншого, морква містить вітамін B6, необхідний для ефективного виробництва антитіл.

Імбир, буряк, яблуко і моркву

Напій, в складі якого присутні імбир, буряк, яблуко і моркву, зміцнює імунітет і знижує рівень запалень. Останні часто виникають як результат імунної реакції і провокують кашель, нежить і інші неприємні симптоми. Імбир, що володіє протизапальною дією, може послабити, а в деяких випадках навіть усунути симптоми застуди або грипу.

Томатний сік

Щоб томатний сік поліпшував роботу імунної системи, він повинен бути обов'язково свіжим. Для цього його потрібно приготувати самостійно за допомогою соковижималки, блендера або звичайного сита.

Вчені повідомляють, що помідори містять велику кількість вітаміну B9. Споживання його в помірних кількостях дозволяє знизити ризик зараження. У той же час даний продукт дозволяє забезпечити організм магнієм, який має протизапальні властивості і полегшує симптоми захворювань.

Серед інших поживних речовин, позитивно впливають на роботу імунної системи, що містяться в томатах, лікарі відносять:

• калій;
• вітамін A;
• вітамін K;
• вітамін C;
• вітамін B6.

Помідори, селера і капуста

Капуста є одним з основних компонентом багатьох смузі на основі зелених рослин. Вона забезпечує не тільки більш приємний смак, але і насичує напій поживними речовинами. У зв'язку з цим напій, до складу якого входять помідори і капуста, може істотно поліпшити роботу імунної системи. Якщо ж додати в нього ще й селеру, що володіє протизапальними властивостями, можна отримати смузі, здатний полегшити і прискорити протікання будь-якої хвороби.

Відповідний ефект вчені пов'язують з такими поживними речовинами, що входять до складу напою, як:

• магній;
• марганець;
• калій;
• вітаміни A, C, K, B6 і B9.

Ківі і полуниця

Не менш корисним напоєм вважається смузі з ківі і полуниці. Він також містить велику кількість вітаміну C. Для більш приємного смаку дані інгредієнти також можна змішати з молоком, яке є непоганим джерелом кальцію і вітаміну D.

Останній рецепт особливо актуальний. Це пов'язано з тим, що в сучасному світі багато людей не отримують достатньої кількості «сонячного» вітаміну. У той же час додавання в раціон молока може збільшити його кількість в організмі, що знизить ризик розвитку респіраторних інфекцій та таких захворювань як грип і запалення легенів.

Щоб отримати максимальний ефект від використання напою на основі ківі і полуниці, молоко слід замінити на грецький йогурт, який крім вітаміну D забезпечує організм пробіотиками. Це дозволяє знизити ризик розвитку інфекційних захворювань і поліпшити засвоєння поживних речовин.

Як відзначають вчені, смузі з йогурту, полуниці і ківі може забезпечити організм поруч поживних речовин, що зміцнюють імунітет. До їх числа відносяться:

• кальцій;
• марганець;
• фосфор;
• калій;
• цинк;
• вітаміни B1, B6, B9, B12, C, D і K.

Манго і полуниця

Смузі з манго і полуниці з додаванням молока вважається одним з кращих варіантів здорового перекусу. При його приготуванні використовуються переважно заморожені продукти, які зберегли свою поживну цінність.

Полуниця, що містить вітамін C, успішно доповнюється манго з високим вмістом вітаміну E і забезпечує найбільш ефективне зміцнення імунітету. При цьому найбільш висока ефективність даного напою спостерігається при його вживанні особами похилого віку.

У порції такого смузі міститься:

• марганець, калій і кальцій;
• вітаміни A, E, D, C, B6 і B9.

М'якоть кавуна

Кавун вважається непоганим джерелом вітаміну C. Але, крім цього, в його складі також міститься аргінін, поліпшує імунний відгук і знижує больові відчуття в м'язах, які часто виникають при зараженні грипом. Щоб посилити ефективність даного продукту, його можна використовувати для приготування смузі з іншими фруктами, такими як яблука або апельсини.

Гарбузовий сік

Багато рецептів приготування гарбузового соку на увазі додавання цукру. Але щоб зробити цей продукт більш корисним і приємним, останній інгредієнт слід замінити яблучним пюре. При цьому для поліпшення корисних властивостей напою до його складу також можна додати молоко.

Отриманий напій зможе не тільки зміцнити імунітет, але і забезпечити ряд корисних властивостей, серед числа яких:

• підвищення міцності кісток;
• нормалізація рівня холестерину;
• усунення симптомів менопаузи;
• відновлення нормальної роботи сечовивідних шляхів;
• поліпшення якості шкіри і волосся;
• забезпечення здоров'я простати.

Гарбузове насіння є одним з кращих джерел цинку, який використовується для створення багатьох лікарських препаратів від застуди через здатність знижувати рівень запалення. Через цю особливість вчені в недавньому часі почали вивчати вплив цинку на швидкість лікування COVID-19.

Капуста, салат і яблука

Смузі на основі яблук, листя салату і капусти містить багато поживних речовин, що зміцнюють імунітет. Незважаючи на це, його ефективність можна підвищити за рахунок додавання шпинату або петрушки. Таким чином, в кінцевому підсумку ви отримаєте напій, максимально поліпшує роботу імунної системи, за рахунок таких поживних речовин, як:

• залізо, калій і марганець;
• вітаміни B9, C, K і A.

Висновок

Приготування смузі на підставі продуктів з високим вмістом поживних речовин є найбільш ефективним і безпечним способом зміцнення імунної системи. Однак не варто забувати і про інші методи зміцнення імунітету, які включають дотримання гігієни, якісний сон, підтримання водного балансу і регулярне виконання фізичних вправ.

Джерела:

1. Can you exercise with a cold? (2019).
   lung.org/blog/can-you-exercise-with-a-cold
2. Common colds: Protect yourself from others. (2019).
   cdc.gov/features/rhinoviruses/index.html
3. Is it COVID-19, a cold, or seasonal allergies? (2020).
   health.clevelandclinic.org/is-it-covid-19-a-cold-or-seasonal-allergies/
4. Is it safe to exercise when I’m sick? (2018).
   ucihealth.org/blog/2018/04/exercising-while-sick
5. Laskowski ER. (2020). Is it OK to exercise if I have a cold? =
   mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/expert-answers/exercise/faq-20058494

	Автор огляду Ірина Сідорова, фактчекінг Євгенія Русєва, 24 лютого 2021 року