Печінка є одним з найбільш важливих органів. Крім зберігання і генерації енергії даний орган використовується людським тілом як природний фільтр, який виводить токсичні речовини і шлаки з крові.

Саме тому більшість фармакологічних компаній виробляють сьогодні спеціалізовані добавки, що дозволяють забезпечити захист цього органу від ряду негативних факторів, в тому числі і від токсинів. За заявами, зазначеним на ряді подібних продуктів, харчові добавки для печінки здатні не тільки поліпшити роботу цього органу, а й істотно поліпшити самопочуття людини.

В даний момент на ринку існує безліч добавок для захисту печінки, однак їх ефективність сумнівна. Це пов'язано з тим, що тільки деякі з них дозволяють нормалізувати роботу печінки і тільки за умови наявності порушень в роботі даного органу. При цьому вчені не змогли довести, що вживання харчових добавок для печінки дозволяє поліпшити її роботу у абсолютно здорових людей.


Що заявляють фармакологічні компанії про добавках для печінки


Сьогодні практично кожна фармакологічна компанія на етикетці добавки для печінки вказує, що даний продукт здатний відновити клітини органу, очистити його токсинів і запобігти руйнуванню. Однак насправді всі подібні продукти дозволяють лише забезпечити захист від негативного впливу цукру, алкогольних напоїв і жирної їжі.

Найбільш часто на етикетках добавок для печінки зустрічаються такі написи:

  • покращує здоров'я і функції;
  • забезпечує захист;
  • стимулює зростання нових клітин;
  • виводить токсини;
  • покращує кровотік.

За твердженням багатьох компаній, добавки для даного органу не тільки дозволяють відновити його після ушкоджень, але і домогтися підвищення його продуктивності до максимального рівня. Деякі з них також заявляють, що їх продукт для печінки здатний також підвищити обсяг вироблюваної енергії, зміцнити імунітет, прибрати зайві кілограми і підвищити настрій.

Виробники цих натуральних засобів обіцяють, що їх добавки відновлять вашу печінку і відновлять її пікову функцію. Вони також стверджують, що їхні продукти дадуть вам більше енергії, зміцнять вашу імунну систему, допоможуть вам схуднути і навіть поліпшать ваш настрій.


Принцип роботи печінки


Незважаючи на те, що середня вага печінки становить приблизно 1,3 кілограма, цей орган здатний виконувати близько 500 різних функцій. При цьому найважливішим завданням печінки є очищення поживних речовин, що виробляються організмом у процесі травлення, які надходять через кров.

Під час даного процесу печінку може розщеплювати жири і вивільняти енергію. Для цього даний орган виробляє спеціальну рідину під назвою жовч, яка дозволяє руйнувати жир і поглинати його.

Крім цього, печінку бере участь в переробці цукру. При виконанні цього процесу орган поглинає глюкозу з крові і перетворює її в глікоген, який зберігається і використовується організмом при необхідності нормалізації рівня цукру в крові.

Також варто звернути увагу на те, що печінка дозволяє очищати кров від алкоголю, токсинів і лікарських препаратів. Для цього орган поглинає всі ці речовини з крові і очищає їх, або ж виводить через стілець або сечу.

Найефективніші харчові добавки для печінки


Більшість харчових добавок, призначених для поліпшення роботи печінки, містять в своєму складі три елементи рослинного походження, а саме:

  • розторопшу;
  • лист артишоку;
  • корінь кульбаби лікарської.

Розглянемо кожен з вищевказаних елементів більш детально.

Розторопша


Розторопша є лікарська рослина, яке використовується вже більше 2-х тисяч років для лікування захворювань печінки. Найвищою популярністю однойменна харчова добавка користується на території США.

Головним активною речовиною даної рослини є силімарин, що складається одночасно з декількох хімічних речовин рослинного походження. Згідно з результатами досліджень, саме цей елемент розторопші дозволяє прискорити процес відновлення клітин печінки, знизити рівень запалення і забезпечити захист клітин органу за рахунок своїх антиоксидантних властивостей.

В рамках одного з досліджень, дітям, які пройшли курс хіміотерапії в процесі лікування лейкемії, включили в раціон добавки з розторопші. Через 28 днів після початку експерименту у дітей спостерігалося значно менше ознак ушкодження печінки.

При проведенні інших досліджень за участю осіб, які страждають від цирозу печінки і гепатиту, було встановлено, що включення в раціон добавки розторопші не дозволяє знизити ризик смерті і виникнення ускладнень при цих захворюваннях.

Аналіз результатів численних експериментів продемонстрував, що силімарин лише в незначній мірі дозволяє знизити обсяг деяких ферментів печінки і рівень пошкодження цього органу. У зв'язку з цим для того, щоб встановити, який саме вплив надає розторопша на пошкоджену печінку, необхідно проведення додаткових досліджень.

Згідно із заявою більшості дослідників, вживання добавок розторопші є абсолютно безпечним. Однак у деяких осіб це лікарська рослина може викликати алергічну реакцію або порушення роботи шлунково-кишкового тракту.

Важливо відзначити, що силімарин також знижує рівень цукру в крові, через що дана харчова добавка не рекомендується для прийому особами, які страждають від діабету.

Лист артишоку


Згідно із заявою експертів, лист артишоку, що володіє антиоксидантними властивостями здатний забезпечити захист печінки і прискорити відновлення тканин цього органу. Так, в дослідженнях, проведених в період з 2016-го по 2018-й роки, було виявлено, що додавання в раціон листя артишоку дозволяє знизити рівень маркерів пошкодження печінки у людей з неалкогольний хворобою цього органу. Однак вченим не вдалося встановити всі позитивні аспекти впливу цієї добавки.

Корінь кульбаби лікарської


Незважаючи на те, що корінь кульбаби лікарської використовується в більшості добавок для поліпшення роботи печінки, вчені не змогли знайти наукові докази користі від вживання цієї рослини.

Більш того, для підтвердження безпеки вживання кореня цієї лікарської рослини потрібне проведення ряду досліджень.

Допоміжні речовини в добавках для печінки


У добавках для поліпшення роботи і відновлення печінки крім трьох перерахованих вище лікарських трав також використовуються і інші інгредієнти, до числа яких відносяться:

  • дикий мексиканський ямс;
  • жовтий корінь док;
  • глід;
  • ломикамінь.

Ефективність всіх цих добавок була перевірена і доведена результатами багатьох досліджень за участю людей різних груп.

Як зберегти здоров'я печінки


На жаль, в даний момент не існує доказів, здатних підтвердити, що та чи інша добавка буде гарантовано забезпечувати захист печінки. Однак існують докази того, що дотримання певних правил дозволить зберегти здоров'я даного органу. Розглянемо найбільш дієві з них.

Обмеження обсягів споживання жирної їжі


Регулярне вживання смаженої їжі, фаст-фудів та інших продуктів з високим вмістом жиру призводить до стрімкого збільшення маси тіла та ожиріння, що може стати причиною розвитку неалкогольний жирової хвороби печінки.

Дотримання збалансованої дієти дозволить ж не тільки зберегти даний орган, а й забезпечити струнку фігуру.

Знизити кількість токсинів


Токсичні речовини, що використовуються людиною в процесі збирання та дезінфекції приміщень здатні потрапляти в дихальні шляхи і кров, що очищається печінкою. Це може негативно позначитися на стані і роботі даного органу.

У зв'язку з цим перед використанням хімічних засобів рекомендується переконатися в тому, що приміщення добре провітрюється.

Також варто звернути увагу на те, що куріння також негативно впливає на роботу печінки.

Знизити кількість вживаного алкоголю


Вживання алкогольних напоїв у великих кількостях здатна зашкодити клітини печінки і викликати розвиток цирозу. У зв'язку з цим на добу рекомендується випивати не більше двох склянок вина.

Знизити вживання лікарських препаратів


Абсолютно будь-який лікарський препарат, який вживається людиною, обробляється печінкою. Часте вживання препаратів, наркотичних речовин та використання ингалянтов може стати причиною пошкодження печінки.

Героїн є одним з найбільш сильнодіючих речовин, що руйнують клітини цього органу. Саме тому його слід уникати.

Не змішувати алкоголь і ліки


Прийом лікарських препаратів, поєднаний з вживанням алкогольних напоїв, може стати причиною руйнування тканин печінки. Тому перед тим як приступити до вживання ліків, що призначаються за рецептом, рекомендується повністю виключити вживання алкоголю. У деяких препаратів часто на етикетці вказують, що їх комбінування з алкоголем є небезпечним.


Висновок


Прийом харчових добавок для відновлення тканин печінки і забезпечення захисту цього органу пов'язаний з безліччю різних тонкощів. Однак, станом на сьогоднішній день, дослідники не змогли підтвердити однозначну користь від прийому таких добавок. У зв'язку з цим слід звернути увагу на рекомендації по збереженню здоров'я цього органу.

Також важливо пам'ятати, що прийом добавок для захисту печінки може мати побічні ефекти, пов'язані з індивідуальними особливостями організму. Тому перед включенням в раціон таких добавок слід проконсультуватися з лікарем.

 

Джерела

1. 13 ways to a healthy liver. (2013). 
liverfoundation.org/13-ways-to-a-healthy-liver/

2. Ben Salem M, et al. (2015). Pharmacological studies of artichoke leaf extract and their health benefits. DOI: 
10.1007/s11130-015-0503-8

3. How does the liver work? (2016). 
ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072577/

   
  

Автор огляду Ірина Сідорова,

фактчекінг Євгенія Русєва,

16 квітня 2019 року