Ферментный комплекс, Ultrazyme (A Polyphasic Enzyme Complex), Douglas Laboratories - это натуральная диетическая добавка от Douglas Laboratories с желчными и активными пищеварительными ферментами из животных и растительных источников, которые вместе спасобствуют перевариванию жиров, белков, углеводов в желудке и тонком кишечнике. Поджелудочная железа снабжает основными пищеварительными ферментами, которые катализируют распад жиров, углеводов и белка, так что продукты распада могут быть поглощены в верхнем отделе тонкого кишечника. Ультразим обеспечивает высокий уровень каталитически активных ферментов поджелудочной железы, которые специфичны для жиров, углеводов и белков. Продукт также содержит бромелайн, который помогает нейтрализовать аллергены в желудочно-кишечном тракте и участвует в расщеплении крупных макромолекулярных белковых комплексов.

Жировое переваривание
Переваривание жира начинается во рту с помощью слюнной липазы, большинство триглицеридов расщепляются поджелудочной липазой, которая секретируется поджелудочной железой в двенадцатиперстную кишку. Панкреатическая липаза расщепляет триглицериды на моноглицериды и свободные жирные кислоты, которые эффективно абсорбируются в верхнем отделе тонкого кишечника.

Переваривание углеводов

Переваривание некоторых углеводов происходит во рту с участием слюнной амилазы, но панкреатическая амилаза является основным углеводно-перевариваемым ферментом. Она разрушает крахмалы в мальтозу и мальтотриозу, которые далее гидролизуются в глюкозу с помощью дисахаридаз, клеток слизистой оболочки, а затем абсорбируются.

Переваривание белка

Переваривание белка инициируется в желудке пепсином и соляной кислотой, которые денатурируют и делят большие белки на более мелкие полипептиды. Панкреатические протеиназы, трипсин и химотрипсин разрушают эти полипептиды в свободные аминокислоты и ди- или трипептиды, которые непосредственно поглощаются слизистой оболочкой кишечника.

Douglas Laboratories производит инновационные продукты, изготовленные на основе результатов 60 летних иследований пищевых продуктов для людей ведущих активный образ жизни и добавки для здорового старения. Продукты одобрены управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предупреждения любых болезней.

Предлагаемое использование: для взрослых по 1-2 таблетки во время еды. 

Другие ингредиенты: фосфат дикальция, целлюлоза, карбоксиметилцеллюлоза, растительный стеарат и диоксид кремния.