Сколько калорий и БЖУ содержит Руккола

 

Расчет на 100 грамм продукта

Калорий, ккал 25
Белки, г 2,58
Жиры, г 0,66
Углеводы, г 3,65

 

Сколько витаминов содержит Руккола

 

Витамин А, мкг RAE 119
Витамин С, мг 15
Витамин D (витамин D2 + витамин D3), мкг

0

Витамин Е (токоферол), мг 0,43
Витамин К, мкг 108,6
Витамин В1 (тиамин), мг 0,044
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0,086
Витамин В3 (ниацин), мг 0,305
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг 0,437
Витамин В6 (пиридоксин), мг 0,073
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 97
Витамин В12, мкг 0
Бетаин, мг 0,1
Биотин, мкг н/д
Холин, мг 15,3

 

 

Сколько минералов содержит Руккола

 

Бор, мг н/д
Ванадий, мг н/д
Железо, мг 1,46
Йод, мкг н/д
Калий, мг 369
Кремний, мг н/д
Кальций, мг 160
Магний, мг 47
Марганец, мг 0,321
Медь, мг 0,076
Молибден, мкг н/д
Натрий, мг 27
Селен, мкг 0,3
Фосфор, мг 52
Фтор, мкг н/д
Хром, мкг н/д
Цинк, мг 0,47

 

Сколько аминокислот содержит Руккола

 

Аланин, г н/д
Аргинин, г н/д
Аспаргиновая кислота, г н/д
Валин, г н/д
Гистидин, г н/д
Глицин, г н/д
Глютаминовая кислота, г н/д
Изолейцин, г н/д
Лейцин, г н/д
Лизин, г н/д
Метионин, г н/д
Пролин, г н/д
Серин, г н/д
Тирозин, г н/д
Треонин, г н/д
Триптофан, г н/д
Фенилаланин, г н/д
Цистин, г н/д

 

Сколько жирных кислот содержит Руккола

 

Альфа-линоленовая кислота (18:3), г 0,17
Арахидоновая кислота (20:4), г 0,002
Гамма-линоленовая (18:3), г н/д
Докозагексаеновая кислота (22:6), г 0
Докозапентаеновая кислота (22:5), г 0
Линоленовая кислота (18:2), г 0,13
Масляная кислота (4:0), г 0
Мононенасыщенные жирные кислоты, г 0,049
Олеиновая кислота (18:1), г 0,046
Пальмитолеиновая кислота (16:1), г 0,001
Полиненасыщенные жирные кислоты, г 0,319
Транс-жиры, г 0
Холестерин, мг 0
Эйкозопентаеновая кислота (20:5) 0

 

Сколько сахаров содержит Руккола

 

Галактоза, г н/д
Глюкоза, г н/дн/д
Лактоза, г н/дн/д
Мальтоза, г н/дн/д
Сахароза, г н/дн/д
Фруктоза, г н/дн/д

 

Сколько активных веществ содержит Руккола

 

Кофеин, мг 00
Крахмал, г н/д
Ликопин, мкг 0
Лютеин и Зеаксантин, мкг 3555
Вода, г 91,71
Пищевые волокна, г 1,6