Лізин - це амінокислота, яка використовується організмом для синтезу білка. Вона не може генеруватися в людському тілі і відноситься до числа незамінних амінокислот. У зв'язку з цим лізин повинен надходити в організм людини разом з прийомом їжі.
 

Ця речовина необхідно для зростання м'язових волокон, їх відновлення, а також для синтезу карнітину - з'єднання, що використовується більшістю клітин. Крім цього, дана амінокислота бере участь в транспортуванні жирів і їх перетворенні в енергію, необхідну для роботи органів і систем організму.


Найпоширенішою і корисною формою цієї речовини, яка відрізняється високим ступенем засвоєння, є L-лізин. Даний вид з'єднання міститься в біологічно активних добавках і деяких натуральних продуктах.

Крім описаних вище функцій, лізин має ряд корисних властивостей. Розглянемо їх детально.

 

 

 

Лікування герпесу

 

Висипання в куточках губ або утворення пухирів при лихоманці є ознаками такого інфекційного захворювання як герпес. Найчастіше дані висипання проявляються у вигляді невеликих пухирів, наповнених рідиною, які з плином часу викликають відчуття дискомфорту і печіння. Однак, крім цього, вони знижують упевненість в собі.

Герпес - це захворювання, причиною якого є вірус простого герпесу 1-го типу (ВПГ-1). Даний вірус може протягом тривалого часу ховатися в людському тілі без будь-яких проявів. Але в разі ослаблення імунітету або сильного стресу він активізується, що призводить до утворення шкірних висипань.
 

Додавання в раціон Л-лізину здатне знизити симптоми ВПГ-1, а також прискорити процес лікування даного захворювання. Відповідний ефект вчені пов'язують зі здатністю амінокислоти блокувати аргінін, який необхідний вірусу для розмноження.


Один з експериментів продемонстрував, що регулярне споживання 1000 міліграмів лізину на добу істотно знижує ймовірність розвитку симптомів герпесу в осіб, схильних до даного захворювання. При цьому вчені відзначили, що ризик шкірних висипань знижується при рівні лізину в крові вище, ніж 165 нмоль / л. У той же час зниження даного показника приводили до збільшення ризику прояви симптомів герпесу.

Інший експеримент, в якому взяло участь 30 осіб, показав, що використання мазей з лізином для лікування герпесу дозволяє позбутися від симптомів захворювання на третій день. У той же час використання традиційних засобів дозволяє усунути ознаки захворювання не раніше, ніж через сім днів. Незважаючи на результати даного дослідження, вчені не повідомили, скільки лізину використовувалося для досягнення відповідного ефекту, а також, які ще інгредієнти використовувалися в кремі. У зв'язку з цим для підтвердження результату потрібне проведення додаткових досліджень в даній області.

 

 

 

Зниження рівня занепокоєння

 

 

Лізин здатний знижувати рівень занепокоєння. Це було продемонстровано в одному з досліджень, де дана амінокислота використовувалася для зниження рівня стресу. Згідно з отриманими результатами, включення її в раціон дозволяє блокувати рецептори, які беруть участь у відповідній реакції.

Експеримент тривалістю сім днів із залученням здорових людей показав, що споживання 2,64 грама лізину в поєднанні з аргініном знижує рівень гормону під назвою кортизол, що відповідає за відчуття неспокою.При цьому додавання 4,2 грама амінокислоти на один кілограм маси тіла дозволило позбутися від почуття тривоги у чоловіків з надмірно високим рівнем стресу. Використання Lysine протягом трьох місяців також дозволило знизити кількість кортизолу в крові жінок.
 

На підставі отриманих результатів учені дійшли висновку, що дана амінокислота може використовуватися для лікування шизофренії, психічних розладів та інших порушень, що змінюють сприйняття людиною навколишнього світу. Незважаючи на те, що дослідження в цій галузі знаходяться тільки на початковій стадії, вчені пророкують велике майбутнє для ліків, в основі яких використовується лізин.

 

 

 

Поліпшення засвоєння й утримання кальцію

 

Вчені заявляють, що лізин здатний поліпшити засвоєння і утримання кальцію. Це пов'язано з тим, що амінокислота покращує засвоєння даного мікроелемента в кишечнику і забезпечує його утримання за рахунок нирок.

Дослідження, в якому брало участь 30 жінок, половина з яких були абсолютно здоровими, а половина страждали від остеопорозу, показало, що лізин здатний зменшити кількість кальцію, що виходить з організму разом з сечею. Так, у жінок, які приймали тільки кальцій, збільшувався вміст даного мікроелемента в сечі, в той час як у другої групи, яка приймала додатково 400 міліграмів лізину, даний показник знижувався.

Отриманий результат дослідники пов'язують з тим, що ця амінокислота не тільки забезпечує захист кісткової тканини, а й контролює розподіл кальцію в організмі. Відповідний висновок був підтверджений в рамках інших експериментів, де вчені відзначили, що лізин здатний запобігати кальцифікацію судин. Інші лабораторні дослідження також відзначили, що клітини, які із використанням лізину, втрачають менше кальцію, ніж ті, в яких дана амінокислота відсутня.

 

 

 

Покращує вироблення колагену і прискорює процес регенерації

 

Одним з властивостей лізину є прискорення процесу регенерації тканин. У місцях пошкодження відбувається активізація амінокислоти, що сприяє прискоренню процесу загоєння. Крім цього, важливо враховувати, що L-Lysine використовується для синтезу колагену - основного білкового з'єднання, що використовується для зміцнення шкіри і кісток. При цьому сама амінокислота виступає в якості сполучного речовини, збільшує кількість білка в місцях пошкодження. У деяких випадках це дозволяє відновлювати не тільки шкіру або м'язи, але і кровоносні судини.

В рамках одного з досліджень на тваринах комбінація аргініну і лізину змогла прискорити процес загоєння пошкоджених тканин і кісток. Для досягнення відповідного ефекту вчені давали піддослідним добавки в співвідношенні 21 міліграмів L-лізину і 23 міліграма аргініну на один кілограм маси тіла. Це прискорило кровотік і процес регенерації. При цьому процес відновлення кісток у тварин, які брали лікарську суміш, був коротший на два тижні, ніж у групи, що не приймала амінокислоти.
 

Процес регенерації досить складний. Він вимагає використання вітамінів, мінералів і дотримання ряду правил. Мабуть, лізин є одним з елементів, які важливі для загоєння ран і відновлення кісток, так як зниження його рівня суттєво збільшує тривалість процесу.


На жаль, до сьогоднішнього дня вчені проводили дослідження виключно з використанням пероральних засобів. У зв'язку з цим залишається неясним, чи може нанесення лізину безпосередньо на поверхню ран прискорювати процес регенерації.

 

 

 

Інші корисні властивості лізину

 

 

Лізин є однією з амінокислот, необхідних для синтезу білкових з'єднань, які використовуються в людському організмі для виробництва гормонів, вироблення ферментів і роботи життєво важливих систем. У зв'язку з цим дана амінокислота має ряд корисних властивостей, які є головними причинами купити L лізин. До їх числа відносяться:

 

  • лікування раку - комбінація лізину з катехіном дозволяє в значній мірі уповільнити зростання ракових клітин;
  • збереження здоров'я органів зору - регулярне споживання амінокислоти перешкоджає розвитку катаракти і деяких інших захворювань очей;
  • лікування діабету - лізин дозволяє нормалізувати рівень цукру в крові, що може поліпшити стан людей з діабетом 2-го типу;
  • нормалізація артеріального тиску - добавки L-лізину здатні знизити рівень артеріального тиску у осіб з низьким вмістом даної амінокислоти в крові.

 

Як відзначають вчені, регулярне споживання лізину в достатніх кількостях здатне поліпшити стан багатьох людей і в деяких випадках привести до усунення симптомів і причин розвитку захворювань.

 

 

 

Кращі джерела лізину

 

Основними джерелами лізину є продукти з високим вмістом білка, а саме:

 

  • м'ясо - яловичина, свинина, курка і баранина;
  • морепродукти - устриці, мідії і креветки;
  • риба - тунець, лосось і тріска;
  • молочні продукти - йогурт, сир, кефір і молоко;
  • овочі і фрукти - груші, курага, картопля, перець, цибулю-порей і авокадо;
  • бобові - нут, квасоля і соя;
  • насіння і горіхи - кеш'ю, макадамія і гарбузове насіння.

 

Якщо у вас немає можливості використовувати всі зазначені вище продукти в необхідній кількості, слід звернути увагу на харчові добавки, що містять активну форму амінокислоти. Для задоволення добової потреби організму досить приймати на добу один грам лізину, ціна на який досить демократична, або ж використовувати лізиновмістні гелі. Але при цьому важливо пам'ятати, що включення в раціон будь-яких добавок важливо погоджувати з лікарем.

 

 

 

Висновок

 

Лізин - це незамінна амінокислота, яка має ряд корисних властивостей. Вона може використовуватися для усунення симптомів герпесу, зниження рівня занепокоєння, а також для прискорення процесу регенерації тканин.

Недолік даної речовини може призводити до небажаних наслідків у вигляді розвитку різних захворювань і погіршення стану здоров'я. У зв'язку з цим лізин слід в обов'язковому порядку включати в свій повсякденний раціон. Для цього можна використовувати як натуральні джерела амінокислоти, так і харчові добавки.

 

 

ДЖЕРЕЛА

 

  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15989381/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6262023/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3115841/
   
  

Автор огляду Денис Ульванський,

фактчекінг Євгенія Русєва,

05 вересня 2020 року

профіль Романчук Олексій