Тирозин - це популярна біологічно активна добавка, яка використовується з метою підвищення рівня уваги та концентрації. Дана речовина використовується в людському мозку для виконання ряду важливих хімічних процесів, передачі нервових імпульсів, а також для регулювання настрою.
 

Незважаючи на ряд корисних властивостей, використання тирозину в поєднанні з деякими лікарськими препаратами може викликати побічні ефекти. Щоб уникнути неправильного використання цієї добавки, далі ми розглянемо основні відомості про неї, рекомендації по використанню і потенційні ризики, пов'язані з її зловживанням.

 

 

 

Що собою являє тирозин і для чого він потрібен

 

Тирозин - це амінокислота, яка генерується в тілі людини за рахунок перетворення іншої амінокислоти, що має назву фенілаланін. Перше з'єднання зустрічається в звичайних продуктах, доступних кожному. Проте найбільша його кількість спостерігається в сирі, де тирозин виявили в перший раз. Ця речовина також зустрічається в курці, рибі, молоці і продуктах з високим вмістом білка.

Згідно дослідним даними, тирозин бере участь в синтезі ряду важливих для людського організму речовин, таких як:

 

  • норадреналін і адреналін - речовини, що відповідають за швидкість реакції під час небезпеки, що дозволяють підготувати тіло до ефективної боротьби за життя;
  • гормони щитовидної залози - беруть участь в обмінних процесах;
  • дофамін - речовина, яка стимулює нервові центри, що відповідають за відчуття задоволення, а також сприяє поліпшенню пам'яті і моторики;
  • меланін - пігмент, що забезпечує забарвлення шкіри, волосся і райдужної оболонки очей.

 

Якщо у вашому раціоні недостатньо продуктів з високим вмістом тирозину, лікарі рекомендують використовувати відповідні харчові добавки. Додавання їх в раціон здатне підвищити кількість дофаміну, адреналіну і норадреналіну, що призведе до поліпшення пам'яті і поліпшить реакцію в стресових ситуаціях і роботу мозку.

 

 

 

Вплив тирозину на рівень стресу

 

 

Стрес - це стан, який може негативно відбитися на швидкості роботи мозку, пам'яті, уваги та передачі нервових імпульсів. Так, наприклад, у гризунів, чий організм постійно піддавався впливу низьких температур, вчені відзначили зниження рівня нейромедіаторів, що стало причиною погіршення пам'яті. Однак використання добавок тирозину дозволило звернути процес і нормалізувати роботу мозку у тварин. Незважаючи на те, що лабораторні дослідження на щурах не можна використовувати для затвердження дії речовини щодо людського організму, експерименти з залученням людей продемонстрували аналогічний результат.

Одне з досліджень, в якому взяли участь 22 жінки, дозволило встановити, що додавання в раціон тирозину збільшує швидкість вирішення завдань. Вчені пов'язують цей ефект з підвищенням рівня концентрації.

Інший експеримент, спрямований на вивчення впливу сполуки на рівень когнітивної гнучкості, показав, що тирозин покращує здатність швидко переключатися з одного завдання на інше зі збереженням рівня продуктивності. Крім цього, було встановлено, що регулярне споживання тирозину поліпшує роботу мозку людей, позбавлених сну і зберігає рівень їх концентрації на 3 години довше, ніж плацебо.

Аналіз ряду досліджень показав, що додавання в раціон цього з'єднання здатне звернути процес зниження розумового розвитку назад. Також добавка може поліпшити розпізнавальні здібності мозку в стресових і психологічно складних ситуаціях. І незважаючи на ряд доказів того, що тирозин здатний покращувати роботу мозку, немає жодного дослідження, що підтверджує здатність цього з'єднання підвищувати рівень фізичної працездатності.
 

Також вчені повідомляють, що жодне з проведених раніше досліджень не показало, що tyrosine здатний покращувати роботу мозку поза стресових ситуацій. Інакше кажучи, включення в раціон даної добавки не дозволить поліпшити розумові здібності.

 

Тирозин купити у Києві з доставкою по Україні

 

Тирозин може використовуватися для лікування фенілкетонурії

 

Фенілкетонурія (ФКУ) є генетичне захворювання, що перешкоджає процесу синтезу фенілаланінгідроксилази. Даний фермент використовується людським організмом для генерації нейротрансмітерів, а також для розщеплення фенілаланіну.
 

Основним методом лікування даного генетичного захворювання є дотримання спеціалізованої дієти, до складу якої входять продукти з високим вмістом фенілаланіну. Але через те, що тирозин синтезується з даної речовини, особи, які страждають від ФКУ, можуть відчувати його гостру нестачу. На підставі цього вчені прийшли до висновку, що добавки тирозину здатні поліпшити стан людей з фенілкетонурією.


Аналіз дослідних даних показав, що регулярне використання біологічно активних добавок тирозину в поєднанні зі спеціалізованою дієтою для хворих на ФКУ позитивно впливає на зростання інтелекту, підвищує якість життя і знижує ризик смерті. Однак частина досліджень показали, що різниці між використанням добавок і плацебо практично немає. Тому зробити однозначні висновки про необхідність використання тирозину при лікуванні ФКУ не можна.

 

 

 

Чи варто використовувати l tyrosine при депресії

 

 

На думку деяких дослідників, теразин може допомогти людям, що знаходяться в депресії. Даний стан пов'язано з порушенням балансу нейротрансмітерів в людському мозку. Для його лікування, як правило, призначають антидепресанти, які сприяють виробленню додаткових нейротрансмітерів. Але через те, що тирозин має ту ж властивість, його можна використовувати як альтернативу антидепресантів.

Незважаючи на це, деякі раніше проведені дослідження спростовують дане твердження. Так, в рамках одного з експериментів, одній групі з депресією видавали 100 міліграмів тирозину на 1 кілограм власної ваги в поєднанні з антидепресантами, а в інший амінокислоту замінили на плацебо. Після завершення дослідження було з'ясовано, що тирозин не робить ніякого впливу на депресію.
 

Як відзначають лікарі, депресія - це досить складний стан, який у кожної людини індивідуально. Тому використання тирозину при його лікуванні може допомогти далеко не всім. Незважаючи на це, включення відповідної добавки в раціон збільшує рівень адреналіну, дофаміну і норадреналіну, що забезпечить користь для організму.


Одне з досліджень серед осіб, депресія яких була викликана низьким рівнем дофаміну, показало, що тирозин може поліпшити їх стан. В учасників експерименту спостерігалося збільшення кількості енергії і підвищення мотивації.

Результати досліджень в галузі вивчення впливу тирозину на депресію суперечливі. Тому для визначення користі речовини в даній області будуть потрібні додаткові експерименти.

 

 

 

Побічні ефекти l-тирозин

 

Лікарі повідомляють, що тирозин - це абсолютно безпечна харчова добавка за умови використання її в рекомендованих обсягах, тобто до 150-ти міліграмів на 1 кілограм власної ваги. Незважаючи на це, в поєднанні з деякими лікарськими препаратами дане з'єднання може викликати небажані побічні ефекти.

 

 

Інгібітори моноаміноксидази (ІМАО)

 

Тирамін є амінокислоту, яка сприяє нормалізації рівня кров'яного тиску. Вона утворюється в процесі розщеплення тирозину в тілі людини, а також може надходити в організм з деяких продуктів, таких як:

 

  • сири з пліснявою і тверді;
  • копчене або в'ялене м'ясо;
  • соєві продукти;
  • пиво.

 

ИМАО, які також часто називають антидепресантами, блокують фермент під назвою моноаміноксидази, який сприяє розщепленню надлишкового тираміну. Це, в свою чергу, може стати причиною підвищення рівня кров'яного тиску до критичного стану.

Але залишається невідомим, чи може тирозин стати причиною накопичення тираміну. Тому лікарі настійно не рекомендують використовувати дану добавку в поєднанні з антидепресантами.

 

 

Гормони щитовидної залози

 

Такі речовини як тироксин і трийодтиронін є основними гормонами щитовидної залози. Вони відповідають за обмін речовин і зростання клітин. Тому дуже важливо, щоб показники цих гормонів не перевищували допустимий значення і не були нижче його.

Додавання в раціон l-tyrosine може привести до збільшення обсягів тироксину і трийодтироніну. Це пов'язано з тим, що дана амінокислота виступає в ролі будівельного матеріалу для створення гормонів щитовидної залози. З цієї ж причини особи, які беруть лікарські препарати для поліпшення стану щитовидної залози, повинні бути максимально обережні при включенні тирозину в раціон.

 

 

Леводопа

 

Лікарський препарат під назвою Леводопа часто призначається для лікування хвороби Паркінсона. Його активні компоненти конкурують з тирозином за засвоєння організмом в тонкому кишечнику, що може негативно відіб'ється на ефективності ліки. Тому лікарі рекомендують приймати добавки тирозину за 2 години до або після прийому лікарського препарату. При цьому дослідники відзначають, що тирозин здатний усунути деякі симптоми захворювань, пов'язаних з порушенням когнітивних функцій.

 

 

 

Рекомендації по використанню тирозину

 

 

У харчовій добавці l-тирозин має форму амінокислоти N-ацетил-L-тирозин (NALT). Дана форма речовини добре розчиняється в воді, проте повільно засвоюється. Це означає, що обсяги NALT, використовувані для задоволення потреб організму, повинні бути вище, ніж чистого тирозину.
 

З метою підвищення результативності тренувань останню форму речовини рекомендується включати в раціон в обсязі від 500 до 2000 міліграмів за 30-60 хвилин до початку фізичних навантажень. Для поліпшення роботи мозку тирозин слід приймати в залежності від 100 до 150 міліграмів на 1 кілограм власної маси.


Використання більш високих обсягів добавок може призвести до порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Тому рекомендований обсяг слід розділяти на два прийоми.

 

 

 

Висновок

 

Тирозин є досить популярною біологічно активною добавкою, яку використовують в самих різних цілях. Вона може застосовуватися для підвищення кількості нейротрансмітерів, що поліпшують роботу мозку в стресових ситуаціях, а також для збільшення ефективності деяких лікарських препаратів.

Як повідомляють вчені, дана добавка є абсолютно безпечною. Однак вона може взаємодіяти з деякими ліками. Тому перед включенням її в раціон важливо проконсультуватися з лікарем.

 

Топ л тирозин в онлайн маркеті SAYYES

 

Тирозин, L-Tyrosine, Now Foods, 750 мг, 90 капсул від 395 грн
Л-тирозин, L-Tyrosine, Puritan's Pride, 500 мг, 100 капсул від 232 грн
Л-тирозин, L-Tyrosine 1000, MST Nutrition, 90 рослинних капсул від 370 грн
Тирозин, L-Tyrosine, Thorne Research, 90 капсул від 585 грн
L- тирозин, L-Tyrosine, Swanson, 500 мг, 100 капсул від 260 грн

 

 

   
  

Автор огляду Ірина Сідорова,

фактчекінг Євгенія Русєва,

23 вересня 2020 року

профіль Качура Надія