Велика частина харчових добавок має порівняно невисоку ефективність. Однак деякі препарати мають ефект, порівнянним з ефектом від прийому сильних лікарських препаратів.

Більш того, існує чотири види добавок для нормалізації функції організму, які мають ефект, подібний наркотичних речовин. Розглянемо кожну з цих натуральних добавок більш детально.

 

берберин


Берберин є речовина, що видобувається з певного виду рослин. Воно сприяє зниженню рівня цукру в крові і прискоренню метаболічних процесів. В даний момент, згідно із заявою деяких дослідників, берберин є однією з найефективніших харчових добавок.

Вживання цієї речовини дозволяє поліпшити стан організму в цілому. Однак в більшості випадків його використовують саме для зниження рівня цукру в крові. Це пов'язано з тим, що берберин, містить речовини, що впливають одночасно на кілька функцій - підвищення чутливості до інсуліну і зниження рівня вироблення глюкози організмом.

Відповідно до результатів досліджень, ефект, який досягається при вживанні харчової добавки, можна порівняти з ефектом від прийому лікарського препарату під назвою метформин. Так, в групі з 116-ти осіб, які страждають від діабету 2-го типу, при вживанні берберина до першого прийому їжі спостерігалося зниження рівня цукру в крові на 20 відсотків. При довгостроковому вживанні даної речовини зниження рівня цукру становило 12 відсотків.

Згідно із заявою вчених, берберин також здатний знизити рівень «шкідливого» холестерину, знизити кількість тригліцеридів в крові, нормалізувати рівень артеріального тиску і значно знизити ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи.

Крім іншого, берберин має антибактеріальні властивості, завдяки яким його вважають одним з кращих засобів для запобігання розвитку онкологічних захворювань, серцевої недостатності та хвороби Альцгеймера.

У зв'язку з тим, що берберин має досить широкий спектр дії і впливає на багато систем організму, перед вживанням цієї добавки слід обов'язково проконсультуватися з лікарем.

 

куркумін


Куркумін, вироблений з куркуми, є сильним протизапальним засобом, що використовується на території Індії протягом кількох сотень років. Дана речовина уважно вивчалося вченими протягом останніх кількох десятків років.

Ця харчова добавка дозволяє знижувати рівень запальних процесів на молекулярному рівні шляхом прямого впливу на запальну сигнальну молекулу, яка в наукових колах має назву Nf-kB.

Більшість експертів порівнюють куркумін з найефективнішими протизапальними препаратами, які не мають побічних ефектів.

Згідно із заявою дослідників, прийом до 500 мг цієї речовини на добу дозволяє позбутися від симптомів артриту. Так, в результаті проведення експерименту було встановлено, що при лікуванні ревматоїдного артриту куркумін набагато ефективніше відомого лікарського препарату - диклофенак.

Крім цього, дана речовина є сильним антиоксидантом, що перешкоджає окислювальним процесам. Він здатний запобігти порушенню роботи серцевого м'яза, розвиток онкологічних захворювань, а також розвиток хвороби Альцгеймера.

Вчені також встановили, що прийом куркумина дозволяє усунути депресію. При цьому його ефективність в кілька разів вище відомого лікарського препарату під назвою прозак.

Однак варто звернути увагу на те, що куркумін погано засвоюється. У зв'язку з цим лікарі рекомендують вживати його в поєднанні з біоперіном, який покращує засвоєння цієї речовини в кілька разів.

 

Червоний дріжджовий рис


Головною складовою червоного дріжджового рису є речовина під назвою статини, що дозволяє знизити рівень «шкідливого» холестерину і запобігти розвитку захворювань серцево-судинної системи. Нерідко статини зустрічається в якості самостійної харчової добавки, яка шляхом впливу на печінку знижує рівень вироблення холестерину, що сприяє зниженню загального рівня холестерину в крові. Важливо відзначити, що вживання червоного дріжджового рису забезпечує аналогічний ефект.

Ще однією складовою цього різновиду рису є речовина монаколін, що має ефект, аналогічний препарату ловастатин.

Згідно з результатами проведених досліджень, в яких брало участь 93 людини, щоденне вживання червоного дріжджового рису дозволяє знизити загальний рівень холестерину на 34 мг, рівень «шкідливого холестерину - на 28 мг, обсяг тригліцеридів - на 35 мг, а також збільшити обсяг« хорошого »холестерину на 6 мг.

При проведенні більшого дослідження за участю 5-ти тисяч чоловік, вчені встановили, що вживання даного продукту в їжу дозволяє знизити ризик виникнення повторного серцевого нападу на 45 відсотків і ймовірність смерті в подібних випадках на 33 відсотки.

Однак варто зазначити, що кількість корисних речовин в складі червоного дріжджового рису може сильно варіюватися в залежності від компанії-виробника. Інакше кажучи, при вживанні обробленого рису даного сорту, виробленого не тієї компанією, людина може не отримати вищевказаного ефекту.

Важливо відзначити, що через те, що червоний дріжджовий рис впливає на організм людини подібно Статінова препаратів, він має такі ж побічні ефекти. Тому перед включенням цього продукту в раціон рекомендується проконсультуватися з лікарем.

 

часник


Часник є одним з найпоширеніших інгредієнтів для приготування їжі. Однак при цьому ця рослина використовується протягом багатьох років в якості лікарського засобу.

Основною складовою часнику є активне з'єднання під назвою алліцин, яке вважається дуже корисним для нормалізації роботи серцевого м'яза. Так, в результаті проведення досліджень, було встановлено, що вживання часнику дозволяє знизити рівень «шкідливого» холестерину приблизно на 15 відсотків. Однак це далеко не єдина корисна властивість часнику. Він також здатний знизити рівень артеріального тиску, що є головною причиною виникнення серцевих нападів, захворювань нирок і передчасної смерті.

При проведенні дослідження вчені встановили, що вживання цієї рослини дозволяє знизити рівень систолічного тиску на 8,4 пункту, а діастолічного - на 7,3 пункту. Однак подібний ефект спостерігався лише у осіб з високим кров'яним тиском. Також в рамках даного експерименту було встановлено, що часник набагато ефективніше лікарського препарату для зниження артеріального тиску під назвою атенолол.

Серед інших корисних властивостей часнику відзначають зміцнення імунітету. Так, включення даної рослини в раціон дозволяє знизити ризик виникнення простудних захворювань на 63 відсотки, а також скоротити тривалість симптомів застуди на 36 годин.


висновок


Навіть найякісніші добавки не здатні принести стільки користі людському організму, скільки може принести здорове харчування, фізичні вправи і якісний сон.

Однак, натуральні добавки можуть принести чимало користі людям, які потребують вживанні додаткових вітамінів і мінералів, і бажають зберегти нормальну роботу всіх функцій організму. При цьому варто враховувати, що деякі з натуральних добавок можуть мати дуже сильний ефект, тому перед їх вживанням обов'язково слід звернутися до лікаря.

 

Посилання на дослідження

1. Meta-analysis of the effect and safety of berberine in the treatment of type 2 diabetes mellitus, hyperlipemia and hypertension

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S037887411400871X

2. Berberine improves glucose metabolism in diabetic rats by inhibition of hepatic gluconeogenesis.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21304897

3. Berberine lowers blood glucose in type 2 diabetes mellitus patients through increasing insulin receptor expression.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19800084

 

 

   
  

Автор огляду Ірина Сідорова,

фактчекінг Євгенія Русєва,

18 квітня 2019 року