Хитозан является компонентом хитина – это главный элемент панцирей ракообразных и скелетов насекомых, который в сочетании с ацилом образует очень прочную оболочку. Ученым удалось разделить хитин и ацил, чтобы получить новый элемент – хитозан.

Вещество относится к группе полисахаридов, в частности к нерастворимой клетчатке. Производится в форме белого порошка, который для удобства формируют в капсулы с желатиновой оболочкой. В таком виде он удобен для хранения и употребления как пищевая добавка. Хитозан, попадая в организм, превращается в гелеобразное вещество, не всасывается в кишечник, а создает естественную блокировку для усвоения жиров, а также стимулирует выведение шлаков из организме.

На сегодняшний день это вещество пользуется огромной популярностью в медицине, в частности он служит компонентом препаратов, которые назначаются людям, страдающим от кишечной непроходимости.

 

 

Активное действие хитозана на организм

У хитозана очень много полезных свойств, и все они благоприятствуют здоровью нашего организма:

  • профилактика подагры;
  • снимает болевые симптомы, оказывает противовоспалительное действие на суставы;
  • нормализует пуриновый обмен;
  • регулирует концентрацию мочевой кислоты в организме;
  • приводит в норму работу ЖКТ;
  • активизирует вывод шлаков и токсинов из кишечника;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • защищает полезную микрофлору в организме;
  • стимулирует выработку полезных бифидобактерий;
  • благоприятно действует на работу печени и поджелудочной железы;
  • регулирует уровень холестерина и липидов в крови;
  • блокирует усвоение жиров в жировой клетчатке;
  • профилактика запоров;
  • помогает восстанавливаться после пищевых отравлений;
  • оказывает заживляющее действие на раны и останавливает кровотечение;
  • помогает при борьбе с лишним весом.

 

 

Хитозан в медицине и в диетологиии

На сегодняшний день хитозан популярен в форме пищевой добавки – он производится в таблетках и капсулах. В составе таких продуктов дополнительно присутствуют минералы и витамины, активные питательные вещества, которые насыщают наш организм и благоприятствуют его деятельности, а также повышают защитные свойства.

Хитозан может назначаться как лекарство в курсе терапии или как диетическая добавка. Можно пройти курс приема продукта для профилактики и очищения организма от шлаков. Говоря о заболеваниях, прием хитозана актуален в таких случаях:

  • ожирение;
  • атеросклероз;
  • нарушенный липидный обмен;
  • вынужденное употребление жирной и высококалорийной пищи;
  • наследственная гиперхолестеринемия.
   
  

Автор обзора Ирина Сидорова,

17 декабря 2018 года