Большинство людей используют в повседневной жизни биологически активные добавки для устранения или предотвращения дефицита. При этом часть из них делает это утром натощак, другая часть – во время обеденного перерыва, а третья – перед сном. Однако,нет ни одного научного доказательства, что эффективность пищевых добавок зависит от времени их употребления. При этом ученые отмечают, что на эффективность их использования влияет регулярность приема.

Несмотря на это, результаты некоторых исследований демонстрируют, что добавление в рацион микронутриентов в определенные часы способно снизить риск возникновения побочных эффектов. Так, например, некоторые виды витаминов способны влиять на усвоение пищи и обеспечивать улучшение усвоения питательных веществ, поступающих с обычными продуктами питания. Поэтому далее мы рассмотрим, какие условия позволяют достичь максимального эффекта от использования тех или иных биологически активных добавок.

 

 

 

Влияние времени приема на витамины

 

Из-за того, что витамины имеют индивидуальное влияние на организм каждого человека, советы по их использованию могут отличаться для каждого конкретного случая. В недавнем времени ученые создали ряд общих рекомендаций по предотвращению побочных эффектов, основанных на времени приема. Но, несмотря на это, многие исследователи сообщают, что соблюдение таких советов не так важно, как регулярность использования добавок, особенно при устранении дефицита.
 

Иначе говоря, добавки следует использовать в своем рационе в то время, когда организм нуждается в дополнительном объеме питательных веществ или испытывает их недостаток. При этом время их приема может отличаться для каждого конкретного случая.


Однако, чтобы достичь максимального эффекта от их применения, разберемся, какие типы витаминов лучше использовать в то или иное время.

 

 

Водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины – это питательные вещества, которые не производятся телом человека и не могут храниться в нем. Поэтому данные питательные вещества должны ежедневно поступать в организм вместе с приемом пищи, независимо от того, имеют они животное или растительное происхождение.

К водорастворимым витаминам относятся витамин C, а также витамины группы B. Добавки с высоким содержанием первого микроэлемента могут использоваться в умеренных количествах в любое время суток. В качестве их альтернативы в рацион могут включаться естественные источники этого вещества, такие как лимоны, апельсины и грейпфруты.

Витамины группы B рекомендуется использовать преимущественно для повышения объемов выработки энергии и снижения уровня стресса. Их список достаточно велик и включает микроэлементы, каждый из которых влияет на определенные функции организма. К числу основных витаминов группы B относятся:
 

 

Врачи отмечают, что одновременный прием нескольких витаминов группы B абсолютно безопасен для человеческого здоровья. Более того, некоторые фармацевтические компании предлагают комплексы, в которых содержится несколько витаминов группы B в объеме, соответствующем суточной потребности организма.


Из-за того, что витамины группы B способствуют производству дополнительной энергии, их прием рекомендуется осуществлять в утреннее время, сразу после пробуждения. Кроме того, последние эксперименты показали, что потребление их в ночное время может негативно отразиться на качестве сна. Поэтому во избежание подобного побочного эффекта врачи все же рекомендуют использовать этот тип витаминов в утреннее или дневное время.
 

Несмотря на то, что прием витаминов B и C может положительно отразиться на состоянии организма, врачи советуют избегать добавок из-за вероятности превышения рекомендованных норм потребления. Вместо них лучше использовать натуральные источники питательных веществ.

 

 


Жирорастворимые витамины

В отличие от водорастворимых веществ жирорастворимые витамины требуются человеческому организму в сравнительно небольших объемах. Использование их в больших количествах может привести к нежелательным последствиям.

Процесс приготовления пищи не позволяет снизить концентрацию жирорастворимых веществ в продуктах питания. Поэтому чаще всего люди получают достаточное количество витаминов данного типа и  не нуждаются в использовании соответствующих биологически активных добавок. Однако некоторые нарушения или несоблюдение сбалансированного питания могут приводить к развитию их дефицита.
 

К числу основных жирорастворимых витаминов относятся A, D, E и K. Эти микронутриенты усваиваются при одновременном потреблении с жирными продуктами. Поэтому добавки с высоким содержанием данных веществ следует использовать одновременно с приемом пищи.

 

 

Витамины для беременных

Врачи во всех странах мира при планировании беременности рекомендуют женщинам включать в свой рацион от 0,4 до 0,8 миллиграмма фолиевой кислоты. Она существенно повышает шанс зачатия. Подобная рекомендация предоставляется также женщинам в период вынашивания плода, так как это снижает риск выкидыша и способствует нормальному развитию ребенка.
 

При беременности врачи также советуют использовать специализированные комплексы. В них фолиевая кислота сочетается с другими полезными веществами, такими как кальций и железо.


Анализ исследований, проводимых в 2019-ом году, показал, что использование некоторых витаминов для беременных до первого приема пищи вызывает тошноту и нарушение работы ЖКТ. Соответствующие добавки врачи настоятельно рекомендуют потреблять одновременно с первым приемом пищи, что снижает вероятность возникновения указанных выше побочных эффектов.

Сегодня существует огромное количество витаминов для беременных, отличающихся по принципу действия и влиянию на организм матери, которые отпускаются без рецепта врача. При их выборе следует тщательно изучать состав и количество питательных веществ. Кроме того, перед началом применения таких добавок следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Злоупотребление добавками для беременных может привести к нежелательным последствиям не только для плода, но и для женщин. В связи с этим настоятельно не рекомендуется принимать добавки в двойном объеме, независимо от советов врача.

 

 

Прочие добавки

Помимо витаминов, организму человека для нормальной работы также требуются минералы. Добавки с их высоким содержанием можно приобрести в интернет-магазине или аптеки без рецепта от врача. При этом самыми востребованными из них являются:

 

 

Несмотря на то, что многие фармацевтические компании заявляют о высокой безопасности макронутриентов, при их использовании следует быть максимально осторожным. Это связано с тем, что они могут как положительно, так и отрицательно повлиять на состояние организма. Более того, большинство исследований, направленных на изучение минералов проводились в лабораторных условиях, что не позволяет однозначно утверждать об их пользе.
 

Врачи советуют принимать добавки с высоким содержанием макронутриентов ежедневно одновременно с приемом пищи. Это связано с тем, что использование добавок как самостоятельного элемента может привести к такому нежелательному последствию как нарушение работы ЖКТ.

 

 

 

Стоит ли принимать пищевые добавки

 

 

С каждым годом все больше экспериментов подтверждают, что дополнительный прием витаминов и минералов не имеет ни положительного, ни отрицательного эффекта для лиц, придерживающихся сбалансированной диеты. Так, одно из исследований показало, что регулярное использование добавок, людьми, регулярно потребляющими витамины и минералы из натуральных источников, не способно снижать показатель смертности.

В недавнем времени ученые сообщили, что использовать витаминные и минеральные комплексы следует с особой осторожностью, так как некоторые из них могут приводить к неприятным последствиям, подобно лекарственным препаратам, отпускаемым по рецепту или без него. Некоторые из добавок даже могут нанести значительный вред организму, такие как витамин E и бета-каротин, превышение рекомендуемых объемов которых часто является причиной смерти.
 

Особую осторожность по отношению к добавкам следует проявлять женщинам в период беременности. Анализ статистических данных показал, что превышение объема потребления витамина A приводит к нарушению развития плода. В то же время использование фолиевой кислоты в умеренных количествах может положительно отразиться на беременности.


Эксперты заявляют, что лучшим способом получения полезных витаминов и минералов является использование их натуральных источников, таких как:

 

  • орехи;
  • шпинат;
  • мясо;
  • капуста;
  • фрукты.

 

Таким образом, сбалансированная диета позволяет более эффективно заботиться о состоянии здоровья по сравнению с витаминами. Однако комплексов питательных веществ также не следует избегать, особенно при наличии дефицита одного или другого микронутриента. При этом важно учитывать, что далеко не все витамины могут приводить к перенасыщению и негативно влиять на состояние здоровья.

 

 

 

Потенциальные риски

 

Перед началом использования витаминных и минеральных комплексов люди должны проявлять максимальную осторожность и посещать лечащего врача. Это связано с тем, что не всегда заявленный производителями эффект будет соответствовать реальному исходу. Более того, перенасыщение каким-либо витамином или минералом, может негативно отразиться на состоянии здоровья.

Важно также обратить внимание, что некоторые витамины могут вступать в реакцию с лекарственными препаратами. Поэтому при прохождении курса лечения важно регулярно советоваться с лечащим врачом.

 

 

 

Заключение

 

Количества исследований, проведенных до сегодняшнего дня, недостаточно для того, чтобы утверждать, способны ли пищевые добавки оказывать существенное влияние на состояние здоровья. Более того, часть из них сообщает, что время приема добавок редко имеет значение, за исключением случаев их применения с целью снижения вероятности возникновения побочных эффектов.

Если же использование витаминных и минеральных комплексов является необходимостью, то лучше осуществлять их прием в обеденное время вместе с едой. Это позволит добиться максимальной степени усвоения и минимизировать риски. Однако перед этим обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом, который подтвердит или опровергнет, что применение тех или иных добавок безопасно для вас.
 

 

Частые вопросы

1. Какое время наилучшее для приема пищевых добавок?

Важно учитывать цель принятия пищевых добавок при определении наилучшего времени их приема. Некоторые добавки лучше принимать утром для повышения энергии, в то время как другие могут быть более эффективны вечером для улучшения сна или расслабления.

2. Как влияет прием пищевых добавок до или после еды на их эффективность?

Прием пищевых добавок вместе с едой может способствовать их лучшему усвоению и уменьшить возможные побочные эффекты. Однако, есть добавки, которые эффективнее принимать перед едой, чтобы избежать конкуренции за усвоение с пищей.

3. Как определить наилучшее время для принятия конкретной пищевой добавки?

Определение оптимального времени приема конкретной пищевой добавки зависит от инструкций производителя и рекомендаций специалистов. Необходимо также учитывать индивидуальные особенности своего организма и возможные взаимодействия с другими препаратами.

4. Есть ли побочные эффекты от приема пищевых добавок в определенное время?

Побочные эффекты приема пищевых добавок в определенное время могут быть различными для каждого человека и зависят от их типа и организма. Некоторые могут испытывать дискомфорт при приеме до еды, в то время как другие могут столкнуться с бессонницей от приема поздно вечером.

5. Могут ли принимаемые лекарства влиять на время приема пищевых добавок?

Принимаемые лекарства могут влиять на оптимальное время приема пищевых добавок. Важно проконсультироваться с врачом или фармацевтом, чтобы избежать вредных взаимодействий между добавками и лекарствами.

 

 

ИСТОЧНИКИ

 

  • Aspy, D. J., et al. (2018). Effects of vitamin B6 (pyridoxine) and a B complex preparation on dreaming and sleep [Abstract].
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29665762
  • Bibbins-Domingo, K., et al. (2017). Folic acid supplementation for the prevention of neural tube defects: US preventive services task force recommendation statement [Abstract].
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28097362?dopt=Abstract
  • Chen, F., et al. (2019). Association among dietary supplement use, nutrient intake, and mortality among U.S. adults: A cohort study [Abstract].
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30959527

 

   
  

Автор обзора Ирина Сидорова,

фактчекинг Евгения Русева,

16 октября 2020 года

профиль Литвинчук Марина