Влияние конъюгированной линолевой кислоты на снижение объемов жира

Эта кислота производится естественным образом в организме травоядных животных, к числу которых относятся козы, коровы, олени и ряд других. Благодаря наличию в их пищеварительной системе особого фермента жирные Омега-6 кислоты, поступающие из травы, могут преобразовываться в кислоту, которая накапливается в молоке и мясе животных.

CLA имеет несколько разных форм, но самыми полезными являются только две из них – C9,T11 и T10,C12. Первая форма наиболее часто встречается в продуктах питания, в то время как вторая чаще встречается в специализированных пищевых добавках, эффект которых направлен на снижение веса. Стоит отметить, что T10,C12 также может присутствовать в некоторых продуктах питания, однако количество этого вещества в них очень мало для достижения желаемого эффекта.

Согласно заявлению ученых, конъюгированная линолевая кислота относится к трансжирам. Однако стоит учитывать, что трансжиры, содержащиеся в молочных продуктах и мясе животных, являются натуральными и отличаются от искусственно синтезированных трансжиров, использующихся при приготовлении фаст-фудов.

Употребление искусственных трансжиров может негативно отразиться на человеческом здоровье и повысить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, в то время как природные трансжиры могут быть очень полезными.

Конъюгированная линолевая кислота не относится к числу незаменимых аминокислот, из-за чего ее употребление не является обязательным для поддержания нормального состояния здоровья. Однако некоторые люди используют добавки CLA для того, чтобы ускорить процесс сжигания жира и избавиться от лишнего веса.

Эффективность приема CLA для похудения

Исследователи при проведении ряда экспериментов установили, что конъюгированная линолевая кислота намного эффективнее ускоряет процесс сжигания жира у животных по сравнению с людьми.

Сжигание жира у животных

Согласно результатам исследований, попадание в организм животного CLA обеспечивает выработку дополнительного количества белков и ферментов, использующихся их организмом для расщепления жира. Так, при проведении экспериментов с участием мышей, было установлено, что регулярное употребление грызунами конъюгированной линолевой кислоты позволяет снизить содержание жира в их организме на 70 процентов.

Исследование, проведенное с участием свиней, продемонстрировало, что снижение объемов жира напрямую зависит от объемов потребляемой кислоты. Так, увеличение дозы привело к значительному снижению увеличения количества жира в организме подопытных животных.

Все вышеуказанные эксперименты привели ученых к решению испробовать эффективность CLA на человеческом организме.

Влияние CLA на сжигание жира у человека

Проведенные учеными исследования продемонстрировали, что прием человеком конъюгированной линолевой кислоты приводит к незначительному снижению веса. Так, прием в сутки 3,2 граммов данного вещества способствовал снижению веса на 50 граммов в неделю.

В процессе проведения другого исследования, в котором принимали участие лица, страдающие от ожирения, было установлено, что прием CLA в объеме от 2,4 до 6-ти граммов в сутки на протяжении 12-ти месяцев позволяет снизить количество жира в человеческом организме на 1,33 килограмма. Исходя из этого, ученые сделали вывод, что потеря веса при употреблении этой кислоты является незначительной.

Учеными также были проведены дополнительные исследования, в рамках которых участники употребляли данную кислоту во время выполнения физических нагрузок. При этом потеря жира также была незначительной.

Проведенные в недавнем времени исследования подтвердили тот факт, что прием CLA не ускоряет процесс сжигания жира как при краткосрочном, так и при долгосрочном приеме вещества.

Побочные эффекты от приема конъюгированной линолевой кислоты

Вопрос безопасности употребления конъюгированной линолевой кислоты обсуждается на протяжении длительного времени. Некоторые исследования показывают, что это вещество не имеет никаких побочных эффектов, однако большинство результатов подтверждают обратное.

Так, в рамках проведения одного из исследований было отмечено увлечение в крови человека количества C-реактивного белка, свидетельствующего о воспалительных процессах.

Если рассматривать данное явление с оптимистической точки зрения, то можно заявить, что воспалительный процесс очень важен, так как он является свидетельством борьбы организма с вредоносными бактериями. Однако при этом воспалительный процесс может стать причиной возникновения таких заболеваний как рак, ожирение и ряда патологий сердечно-сосудистой системы.

Другое исследование продемонстрировало, что употребление CLA способствует увеличению ферментов печени, что может привести к разрушению этого органа.

Важно обратить внимание, что употребление природной конъюгированной линолевой кислоты не способно вызвать подобные эффекты в отличие от вещества, содержащегося в пищевых добавках. Так, согласно заявлению ученых, натуральная кислота, содержащаяся в продуктах животного происхождения, состоит на 75-90 процентов из C9,T11, в то время как синтетические добавки состоят на 50 процентов из вредных трансжиров T10,C12. Именно поэтому пищевые добавки CLA способны оказывать негативное влияние на организм человека.

Ученые рекомендуют ограничить прием добавок CLA и не принимать подобные препараты на протяжении длительного времени, пока не будут проведены дополнительные исследования, подтверждающие или опровергающие вред данного вещества для здоровья.

При этом исследователи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион продукты питания с высоким содержанием этой кислоты. Несмотря на то, что CLA не позволит снизить процент содержания жира в организме, это вещество позволит укрепить здоровье.

Полезные источники CLA

Исследователи отметили, что лица, употребляющие CLA из продуктов животного происхождения, имеют более низкий уровень риска развития болезней сердечно-сосудистой системы и онкологических заболеваний.

Главными источниками этой кислоты являются молочные продукты и мясо травоядных животных. В подобных продуктах концентрация конъюгированной линолевой кислоты выражается в соотношении количества вещества на 1 грамм жира.

К числу продуктов с самым высоким содержанием данной кислоты относятся:

• сливочное масло – 6 мг/ 1 грамм жира;
• мясо барана – 5,6 мг/ 1 грамм жира;
• моцарелла – 4,9 мг/ 1 грамм жира;
• йогурт без наполнителей – 4,8 мг/ 1 грамм жира;
• сметана домашняя – 4,6 мг/ 1 грамм жира;
• творог – 4,5 мг/ 1 грамм жира;
• говядина – 4,3 мг/ 1 грамм жира;
• чеддер – 3,6 мг/ 1 грамм жира.

Важно отметить, что концентрация в вышеуказанных продуктах напрямую зависит от времени года и питания животного. Так, самое низкое количество CLA в молочных продуктах наблюдается в марте, а самое высокое – в августе. При этом самый высокий уровень этой кислоты был замечен в мясе коров, питающихся травой, и самый низкий – у животных, питающихся зерном.

Вывод

В наше время на рынке представлено огромное количество неэффективных препаратов для сжигания жира, в число которых входит конъюгированная линолевая кислота.

Безусловно, данная кислота способствует сжиганию жира, однако ее эффективность для человека крайне мала. Более того, негативные последствия приема этих добавок не стоят нескольких килограммов, которые можно потерять за год.

Для более безопасного похудения специалисты рекомендуют употреблять продукты животного происхождения, богатые CLA, такие как мясо травоядных животных и молоко.

	Автор обзора Ирина Сидорова, фактчекинг Евгения Русева, 05 марта 2019 года