Минеральный дефицит – виды, причины развития и методы лечения

Минералы относятся к числу питательных элементов, необходимых для нормального функционирования всех систем организма. Их дефицит возникает чаще всего в тех случаях, когда человеческий организм по тем или иным причинам не получает данные вещества в нужном количестве или не может их полноценно усваивать.

С целью сохранения здоровья человек должен потреблять множество различных минералов. При этом количество каждого из них может быть совершенно разным. Более конкретные цифры при желании можно узнать из рекомендаций специалистов, которые путем проведения исследований установили суточные нормы потребления (RDA) для каждого отдельного минерала. Однако существует также такой параметр как PCH, который представляет собой объем, способный удовлетворить потребности организма у 97-ми процентов здорового населения.

Типы минерального дефицита

По состоянию на сегодняшний день, врачи выделяют 5 самых распространенных типов дефицита, которые связывают с низким уровнем кальция, железа, цинка, магния и калия. Рассмотрим каждый из них более детально.

Дефицит кальция

Кальций – это микроэлемент, который используется человеческим организмом для укрепления костей и зубов. Он также обеспечивает нормальную работу кровеносных сосудов, помогает в передаче нервных импульсов, нормализует работу мышечных волокон и стимулирует выработку гормонов.
 

В краткосрочной перспективе острый недостаток кальция способен привести к незначительным изменениям, так как организм самостоятельно регулирует уровень данного вещества в крови и обеспечивает поддержание нормального уровня минерала в органах и костях. Однако если недостаток наблюдается на протяжении длительного времени, у человека может развиться остеопения, которая при отсутствии лечения перерастает в остеопороз. Последнее заболевание существенно снижает плотность костей и приводит к увеличению их хрупкости.

Тяжелая форма дефицита кальция встречается крайне редко. Основной ее причиной являются регулярный прием диуретиков, проведение операции по удалению желудка или почечная недостаточность. Чаще всего данное состояние сопровождается такими симптомами как:
 

Дефицит железа

Большая часть железа в организме человека используется в кровяных тельцах, которые выполняют функцию транспортировки кислорода к тканям. Но, помимо этого, железо также встречается в составе прочих белков и ферментов, обеспечивающих здоровье.
 

Самым распространенным последствием развития дефицита железа является анемия. Несмотря на то, что данное заболевание встречается сравнительно нечасто, специалисты из Всемирной организации здравоохранения сообщают, что приблизительно 50 процентов случаев связано с острым недостатком железа.

Распространенными симптомами железодефицитной анемии является повышенная слабость и быстрая утомляемость. По этой причине дети часто отстают в развитии и плохо учатся.

Дефицит магния

Магний – это минерал, который принимает участие во многих химических реакциях организма. К ним относится выработка инсулина, нормализация уровня кровяного давления и множество других. Помимо этого, магний принимает участие в работе мышечных волокон, мозга, обеспечении организма энергией, а также в синтезе белка.

Приблизительно 60 процентов магния, который содержится в человеческом теле, располагается в костях, а прочие 40 процентов – в мышечных волокнах, мозге и мягких тканях. Чтобы обеспечить их стабильную работу, необходимо включать в свой рацион натуральные источники данного минерала, к числу которых относятся:
 

У людей, придерживающихся здорового питания, дефицит магния встречается в исключительных случаях. Это связано с тем, что почки способны удерживать данное вещество в теле человека. Однако, некоторые заболевания способны привести к развитию дефицита магния. Чтобы этого не произошло, в период лечения врачи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион соответствующие добавки в объеме, превышающем показатели суточной нормы потребления.

Начальная стадия дефицита магния подразумевает наличие следующих симптомов:
 

Если не начать лечение при проявлении первых симптомов, то может наступить более тяжелая стадия дефицита, во время которой у людей наблюдаются:
 

Дефицит калия

Калий способен влиять на уровень электролитов в крови. Данный минерал очень важен для нормальной работы мышц, сердца и передачи нервных импульсов. В этом веществе содержится множество ферментов, в том числе и те, которые отвечают за преобразование углеводов в энергию.
 

Самой распространенной причиной развития дефицита данного минерала является чрезмерная потеря жидкости. Данное явление может быть вызвано рвотой, приемом диуретиков, нарушением работы почек и использованием некоторых видов лекарств.

Основными симптомами дефицита калия считаются мышечные спазмы и повышенная слабость. Однако признаками данного нарушения также могут быть запор, боли в области живота, вздутие и нарушение работы ЖКТ. При остром недостатке минерала также может нарушаться работа сердца, что в некоторых случаях приводит к летальному исходу.

Дефицит цинка

Цинк – это минерал, который принимает участие во многих обменных процессах, а именно в:
 

Данный микроэлемент важен для нормального развития плода в период беременности, а также для развития органов и мозга у детей. Основными его источниками являются продукты животного происхождения, такие как мясо птицы, говядина, а также устрицы. Не менее полезными источниками данного вещества считаются:
 

Снижение уровня цинка способно стать причиной ухудшения аппетита, а также частичного ухудшения работы вкусовых рецепторов. К числу прочих симптомов этого нарушения относятся ухудшение работы иммунной системы и замедление темпов роста.

Причины развития дефицита минералов

Самой распространенной причиной развития дефицита минералов является отсутствие сбалансированного питания, обеспечивающего организм всеми нужными микроэлементами. Однако сегодня соответствующее нарушение чаще всего провоцируют диеты для похудения, в составе которых мало овощей и фруктов. Также ученые отмечают, что причиной развития острого недостатка минералов могут быть и низкокалорийные диеты.

Чаще всего дефицит минералов наблюдается у следующих категорий:
 

Еще одной причиной развития острого недостатка может быть ухудшение процесса усвоения пищи. Чаще всего данная проблема наблюдается у:
 

Минеральный дефицит также может быть последствием повышенной потребности организма в витаминах и минералах. По этой причине с данной проблемой сталкиваются многие женщины во время беременности, менопаузы и обильных менструальных циклов.

Основные симптомы дефицита минералов

Симптомы минерального дефицита напрямую зависят от того, какого питательного вещества не хватает организму. Однако в большинстве случаев данная проблема сопровождается следующими неприятными эффектами:
 

При этом степень каждого из описанных выше симптомов  может отличаться. Кроме того, в некоторых случаях симптоматика может быть настолько незначительной, что врачи не смогут правильно диагностировать дефицит минералов без проведения анализа крови.

Диагностика минерального дефицита

Чтобы определить у человека дефицит того или иного минерала, лечащий врач может использовать один из следующих методов:
 

Лечение минерального дефицита

Процесс лечения дефицита минералов зависит от типа и степени тяжести нарушения. Причины его развития также являются фактором, влияющим на подбор программы. В связи с этим, прежде чем разрабатывать план лечения, врач в обязательном порядке назначает дополнительные анализы. Они позволяют ему понять о необходимости включения добавок в рацион или изменении ранее назначенного списка лекарств для лечения того или иного заболевания, спровоцировавшего развитие дефицита.

Изменение диеты

В случае ранней стадии врачи часто рекомендуют изменить свой рацион или пищевое поведение. Для этого лицам с анемией они советуют включить в рацион мясо птицы или животных, которые способны обеспечить человеческий организм необходимым количеством железа.
 

Пищевые добавки

Некоторые виды дефицита невозможно лечить при помощи внесения изменений в рацион. В таких случаях специалисты рекомендуют использовать минеральные или поливитаминные пищевые добавки. При этом желательно, чтобы они использовались в сочетании с продуктами, улучшающими усвоение минералов.
 

Госпитализация

В самых тяжелых случаях дефицита минералов может потребоваться госпитализация. При подобных ситуациях питательные вещества вводятся внутривенно по несколько раз в день в течение определенного периода.