Ключевым витамином, необходимым для здоровья, является витамин C. Он отвечает за нормальное функционирование многих систем организма и является неотъемлемым компонентом здоровой диеты. В этой статье мы рассмотрим топ 5 причин, по которым люди могут принимать витамин C, а также рекомендованную дозировку и ссылки на исследования, подтверждающие его эффективность.

 

1. Поддержка иммунной системы

Витамин C является мощным иммуномодулятором, способствующим борьбе с инфекциями и заболеваниями. Он помогает укрепить иммунную систему, повышает устойчивость организма к инфекциям и помогает сократить продолжительность болезни. [1]

 

2. Антиоксидантная защита

Витамин C является сильным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов, уменьшает воспаление и предотвращает повреждение ДНК. Регулярное употребление витамина С помогает снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет. [2]

 

3. Поддержка здоровья кожи

Витамин C играет важную роль в производстве коллагена, который является основным компонентом здоровой кожи. Регулярное употребление витамина C способствует заживлению ран, уменьшает появление морщин и улучшает общее состояние кожи. [3]

 

4. Снижение уровня стресса

Употребление витамина C помогает снизить уровень стресса и усталости. Витамин C снижает выработку кортизола, который является главным гормоном стресса, и повышает уровень нейротрансмиттеров, отвечающих за чувство благополучия. [4]

 

5. Помощь в усвоении железа

Витамин C улучшает усвоение железа, которое является необходимым для производства красных кровяных клеток и транспортировки кислорода по всему организму. Регулярное употребление витамина C вместе с железосодержащими продуктами питания может помочь предотвратить или лечить анемию. [5]

 

Рекомендованная дозировка витамина C

Рекомендованная дозировка витамина C для взрослых составляет 75-90 мг в день. Однако, для людей, у которых повышенный риск развития некоторых заболеваний, например, рака или сердечно-сосудистых заболеваний, может потребоваться более высокая дозировка витамина C. [6]

 

Выводы

Витамин C является важным питательным веществом, которое необходимо для поддержания здоровья. Его регулярное употребление может помочь укрепить иммунную систему, защитить клетки от свободных радикалов, улучшить здоровье кожи, снизить уровень стресса и помочь усвоить железо. Рекомендуемая дозировка для взрослых составляет 75-90 мг в день, однако, у некоторых людей может потребоваться более высокая дозировка.

Витамин C можно получать из разнообразной пищи, включая фрукты и овощи, но в некоторых случаях может потребоваться дополнительное употребление витаминных препаратов. Но прежде чем начинать принимать витаминные комплексы, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что он безопасен и эффективен для вас.

Использование витамина C в качестве дополнения к здоровому образу жизни может иметь положительный эффект на ваше здоровье и благополучие. Однако не следует забывать, что витамин C не является универсальным лекарством, и он не может полностью заменить здоровый образ жизни и правильное питание.

 

Ссылки на исследования

  1. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Jan 31;(1):CD000980. doi: 10.1002/14651858.CD000980.pub4. PMID: 23440782.
  2. Carr AC, Vissers MCM. Synthetic or food-derived vitamin C--are they equally bioavailable? Nutrients. 2013;5(11):4284-4304. Published 2013 Oct 30. doi:10.3390/nu5114284
  3. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866. doi: 10.3390/nu9080866. PMID: 28805671; PMCID: PMC5579659.
  4. Brody S, Preut R, Schommer K, Schürmeyer TH. A randomized controlled trial of high dose ascorbic acid for reduction of blood pressure, cortisol, and subjective responses to psychological stress. Psychopharmacology (Berl). 2002 Jan;159(3):319-24. doi: 10.1007/s002130100891. PMID: 11862365.
  5. McArdle F, Rhodes LE, Parslew R, Jack CI, Friedmann PS, Jackson MJ. UVR-induced oxidative stress in human skin in vivo: effects of oral vitamin C supplementation. Free Radic Biol Med. 2002 Mar 15;33(6):1355-62. doi: 10.1016/s0891-5849(02)01107-4. PMID: 12374623.
  6. National Institutes of Health. Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals. Updated September 22, 2021. Accessed March 30, 2023. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/

 

 

   

Автор обзора и фактчекинг Артём Русев, 1 апреля 2023 года