Вещество под названием пиридоксин, которое значительно чаще называют витамином B6, представляет собой водорастворимый микроэлемент, который требуется организму для выполнения ряда функций. Он используется  для обмена веществ, синтеза нейромедиаторов, а также производства гемоглобина.

Тело человека не способно самостоятельно генерировать пиридоксин. В связи с этим данный микроэлемент должен поступать в организм из натуральных продуктов или пищевых добавок. Стандартного рациона, как правило, достаточно для удовлетворения потребностей тела в этом вещества. Однако по тем или иным причинам у некоторых категорий людей развивается дефицит витамина B6.

 

 

 

 


 

Ученые отмечают, что регулярное потребление пиридоксина в рекомендуемых объемах позволяет предотвратить развитие ряда нарушений и даже улучшить состояние здоровья при хронических заболеваниях. Однако это далеко не все его полезные свойства. Рассмотрим, какое положительное влияние витамин B6 оказывает на человеческий организм.

 

 

Улучшает настроение и устраняет симптомы депрессии

 

Пиридоксин способен оказывать сильное влияние на психоэмоциональное состояние. Это связано с тем, что данный микроэлемент используется при синтезе нейромедиаторов, отвечающих за эмоции, а именно дофамина, ГАМК и серотонина. Помимо этого, витамин B6 способствует уменьшению количества гомоцистеина – вещества, приводящего к развитию депрессии и психических расстройств.

Часть исследований показала, что наиболее распространенной причиной развития депрессии является недостаточное потребление витамина B6 и снижение его количества в крови. Чаще всего данное состояние наблюдается у лиц пожилого возраста, которые подвержены более высокому риску развития дефицита витамина B. Полученные в результате экспериментов данные подтвердили, что у пожилых людей недостаток пиридоксина повышает риск развития депрессии приблизительно в два раза.
 

Несмотря на это, ученые не смогли обнаружить доказательства того, что регулярное потребление витамина B6 позволяет предотвратить развитие депрессии. Более того, исследование, в котором принимало участие свыше 300 человек, продемонстрировало, что добавление в рацион витаминов группы B, включая пиридоксин, имеет эффект, сопоставимый с плацебо.

 

 

 

Предотвращает развитие болезни Альцгеймера и улучшает работу мозга

 

Существует предположение о том, что витамин B6 способен оказывать положительное влияние на состояние и работу мозга, параллельно понижая риск развития болезни Альцгеймера. Такое предположение было выдвинуто на основании того, что пиридоксин способен понижать количество гомоцистеина в крови, увеличивающего развитие данного заболевания.

Эксперимент с привлечением 156-ти человек с высоким показателем гомоцистеина и незначительными нарушениями когнитивных функций продемонстрировал, что регулярное использование умеренных объемов витаминов B6, B9 и B12 улучшает состояние некоторых областей головного мозга, а именно тех, которые наиболее уязвимы для болезни Альцгеймера. Но при этом ученые не смогли сделать вывод, способен ли пиридоксин привести к замедлению скорости развития когнитивных нарушений или улучшению работы мозга.

Другое исследование, с привлечением лиц с болезнью Альцгеймера, показало, что добавление в рацион пищевых добавок с высоким содержанием витаминов группы B снижает уровень гомоцистеина. Но, несмотря на это, улучшает работу мозга на уровне плацебо.
 

После проведения анализа прочих 19-ти экспериментов в данной сфере ученые пришли к выводу, что использование витамина B6 в сочетании с фолиевой кислотой и витамином B12 не способны снизить риск развития болезни Альцгеймера. Более того, для выяснения влияния гомоцистеина и пиридоксина на состояние мозга они планируют проведение дополнительных исследований.

 

 

 

 


 

 

Способствует выработке красных кровяных телец

 

 

Благодаря тому, что витамин B6 принимает участие в синтезе гемоглобина, он может использоваться для предотвращения и лечения анемии, которая связана с дефицитом данного микроэлемента.

Гемоглобин представляет собой белок, используемый человеческим организмом для транспортировки кислорода к клеткам. При уменьшении его количества снижается насыщение тканей кислородом. Это, в свою очередь, приводит к развитию анемии, сопровождаемой такими симптомами как повышенное чувство усталости и слабость. Многие исследования показывают, что в большинстве случаев причиной развития анемии является дефицит пиридоксина в крови.
 

Острый недостаток витамина B6 встречается крайне редко. Поэтому исследования в области влияния данного микроэлемента на анемию ограничены. Несмотря на это, один из экспериментов показал, что добавление в рацион биологически активных добавок с высоким содержанием пиридоксина является лучшим способом лечения анемии, вызванной дефицитом этого вещества.


Другое исследование продемонстрировало, что ежедневное потребление 75-ти граммов этого витамина во время беременности устраняет симптомы анемии на 75 процентов эффективней, чем добавки железа. Но для подтверждения такого влияния микроэлемента ученым потребуются дополнительные исследования.

 

 

Может использоваться для устранения симптомов ПМС

 

Врачи достаточно часто назначают витамин B6 для устранения некоторых симптомов ПМС, таких как повышенная раздражительность, беспокойство и депрессия. Это связано с тем, что данный микроэлемент принимает участие в создании нейромедиаторов, способных влиять на настроение.
 

Продолжительное исследование с участием свыше 60-ти женщин показало, что прием 50-ти миллиграммов пиридоксина улучшает психоэмоциональное состояние при ПМС в среднем на 69 процентов. Однако об улучшении состояния сообщила и группа, принимавшая плацебо. На основании этого исследователи пришли к выводу, что эффективность витамина B6 частично была связана с эффектом плацебо.


Другой эксперимент продемонстрировал существенное улучшение психоэмоционального состояния женщин при ПМС благодаря приему 50-ти миллиграммов витамина B6 в сочетании с 200 миллиграммами магния. Однако количество участников данного эксперимента была незначительно, что не позволяет сделать однозначные выводы о пользе этих микроэлементов. Кроме того, ученые еще не выяснили, безопасно ли использовать витамин B6 для устранения симптомов ПМС.

 

 

 

Устраняет тошноту при беременности

 

На протяжении нескольких десятков лет пиридоксин использовался для устранения рвоты и тошноты во время беременности. По этой же причине витамин B6 является одним из компонентов лекарственных препаратов, устраняющих недомогание.

К сожалению, ученые так и не смогли выяснить точно, каким образом данный микроэлемент устраняет недомогание при беременности. По предварительным данным, подобный эффект связан с тем, что витамин B6 важен для нормального вынашивания плода.
 

Эксперимент, в котором приняло участие свыше 400 женщин, находящихся на 17-ой неделе беременности, продемонстрировал, что добавление в рацион 30-ти миллиграммов пиридоксина значительно улучшает самочувствие. Эффект устранения тошноты при этом наблюдается после 5-ти дней регулярного приема.


При изучении использования витамина B6 для устранения рвоты и тошноты ученые сравнили его с имбирем. Согласно полученным результатам, эффективность пиридоксина была на 31 процент выше, чем корня имбиря. Это демонстрирует, что витамин B6 следует использовать для улучшения самочувствия во время вынашивания плода, но перед включением его в рацион следует обязательно проконсультироваться с врачом.

 

 

 

Снижает риск развития заболевания сердечно-сосудистой системы

 

 

По заявлению врачей, витамин Б6 способен предотвратить закупорку сосудов и снизить риск развития сердечных заболеваний. Более того, многочисленные исследования демонстрируют, что дефицит этого микроэлемента может повысить риск развития болезней сердечной мышцы в два раза. Соответствующий эффект ученые связывают с тем, что острый недостаток пиридоксина приводит к повышению количества гомоцистеина, являющегося причиной развития ряда болезней, в том числе и сердечных.
 

Результаты одного из исследований на крысах показывают, что дефицит микроэлемента повышает уровень холестерина в крови и приводит к развитию образований, вызывающих закупорку сосудов. Подобный эффект наблюдался и в отношении людей.


В рамках одного из лабораторных экспериментов было привлечено 160 человек, имеющих родственников с сердечными заболеваниями. Их разделили на две группы. Первой выдавали 250 миллиграммов витамина B6 и 5 миллиграммов фолиевой кислоты ежедневно, а второй – плацебо. Результаты, полученные через два года исследований, показали, что первая группа имела более низкий уровень гомоцистеина и в то же время низкий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
 

 

 

 


 

 

Предотвращает рак

 

Регулярное потребление пиридоксина в умеренных количествах снижает риск развития некоторых видов онкологических заболеваний. Причина соответствующего эффекта, оказываемого микроэлементом, не ясна. Однако ученые предполагают, что это вещество может бороться с воспалительными процессами, предшествующими развитию раковых клеток и прочих хронических заболеваний.

Анализ 12-ти исследований продемонстрировал, что прием витамина B6 в умеренных объемах одновременно с приемом пищи существенно понижает вероятность образования злокачественных опухолей колоректального рака. Согласно полученным результатам, у лиц с более высоким уровнем пиридоксина в крови риск развития данного онкологического заболевания был на 50 процентов ниже, чем у прочих участников экспериментов. Такой же эффект был замечен и в отношении рака груди. При этом более высокую эффективность витамин продемонстрировал у женщин в период постменопаузы.
 

Несмотря на это, многие другие исследования не обнаружили связи между снижением риска развития онкологических заболеваний и употреблением витамина B6. Поэтому для подтверждения положительного влияния данного микроэлемента на снижение вероятности развития рака потребуются дополнительные эксперименты в данной области.

 

 

 

Положительно влияет на работу органов зрения

 

Пиридоксин может использоваться для предотвращения развития глазных заболеваний, в том числе и связанных с процессом естественного старения, таких как дегенерация желтого пятна. Это связано с тем, что основной причиной их развития является увеличение уровня гомоцистеина в крови.

Исследование продолжительностью 7 лет, в котором приняло участие свыше 5-ти тысяч женщин, работающих в медицинской сфере, показало, что использование сочетания витаминов B6 и B9 снижает риск возрастной дегенерации желтого пятна в среднем не 35-40 процентов эффективней, чем плацебо. Несмотря на это, ученые не могут однозначно утверждать, что использование пиридоксина как самостоятельной пищевой добавки может обеспечить аналогичный эффект.
 

Анализ ряда исследований также продемонстрировал, что дефицит витамина B6 в крови приводит к блокировке сосудов, соединяющихся с сетчаткой, что приводит к развитию главных заболеваний и нарушению работы органов зрения.

 

 

 

Может устранять воспаления при артрите

 

 

Исследовательские данные свидетельствуют о том, что регулярное потребление витамина B6 может способствовать устранению некоторых симптомов ревматоидного артрита. Это объясняется тем, что при данном заболевании у многих людей наблюдается снижение уровня пиридоксина в крови.

Один из экспериментов, в рамках которого привлекалось 36 человек с данным заболеванием, позволил выяснить, что ежедневное потребление 50-ти миллиграммов витамина восстанавливало его уровень в крови до состояния нормы. Однако при этом количество воспалительных молекул не снижалось. По этой причине ученые сделали вывод, что витамин B6 не может использоваться для лечения данного состояния, а лишь для снижения риска его развития.
 

При этом другой эксперимент, во время которого участникам давали смесь витаминов B6 и B9 в объеме 100 миллиграммов и 5 миллиграммов соответственно, показал снижение количества воспалительных молекул. Более того, использование такого сочетания оказалось более эффективным, чем применение фолиевой кислоты как самостоятельной добавки.


Ученые отмечают, что разница в результатах этих исследований может быть связана с отличиями в объеме используемого пиридоксин гидрохлорида. Несмотря на это, врачи не могут рекомендовать добавки витамина B6 как лекарство для лечения ревматоидного артрита.
 

 

 

 


 

 

Основные источники витамина B6

 

Для удовлетворения потребностей организма в пиридоксине можно использовать натуральные продукты питания или специализированные пищевые добавки. Но при использовании последних важно помнить, что рекомендованный суточный объем потребления данного микроэлемента составляет от 1,3 до 1,7 миллиграмма для лиц старше 19-ти лет.

 

Если же вы желаете использовать для насыщения организма витамином B6 натуральные источники, обратите внимание на такие продукт, как:

  • мясо индейки;
  • лосось;
  • тунец;
  • картофель;
  • бананы;
  • нут.

 

Важно при этом учитывать, что при проведении всех указанных выше экспериментов использовались исключительно пищевые добавки, а не натуральные источники витамина. Их объем потребления составлял от 30-ти до 250-ти миллиграммов в сутки, что обеспечивало такие эффекты как устранение тошноты, утреннего недомогания и снижение вероятности развития болезней сердца.

Указанное выше количество микроэлемента превышает рекомендованный суточный объем и в некоторых случаях сочетается с другими витаминами группы B. По этой причине остается не ясным, может ли витамин B6 использоваться как самостоятельная добавка для лечения некоторых нарушений.
 

Если вы все же намерены использовать пиридоксин для улучшения состояния здоровья и предотвращения вероятности развития некоторых заболеваний, поговорите с лечащим врачом. Он сможет подобрать дозировку, которая будет учитывать индивидуальные особенности вашего организма и текущее состояние.

 

 

 

Побочные эффекты и риски

 

Употребление витамина B6 в виде пищевых добавок в чрезмерно высоких объемах может вызвать побочные эффекты. В то же время перенасыщение данным микроэлементом при помощи натуральных источников пищи маловероятно.

 

Согласно исследовательским данным, превышение доз размером от 300 до 1000 миллиграммов может привести к:

  • повреждению нервов;
  • онемению конечностей;
  • болевым ощущениям.

 

По этой причине максимально допустимый объем потребления пиридоксина для взрослых составляет 100 миллиграммов в сутки. В связи с этим перед включением соответствующих пищевых добавок в рацион следует проконсультироваться с лечащим врачом.

 

 

 

Заключение

 

Витамин B6 относится к числу водорастворимых микроэлементов. Насыщение им может происходить за счет продуктов питания или пищевых добавок.

Это вещество используется для выполнения многих процессов в организме, включая синтез нейротрансмиттеров и регулирование уровня гомоцистеина. Его высокие объемы могут использоваться для лечения некоторых состояний, улучшения самочувствия и снижения вероятности развития некоторых опасных заболеваний. Однако перед началом использования пиридоксина следует обратиться к лечащему врачу.
 

 

 

 

   
  

Автор обзора Ирина Сидорова,

фактчекинг Евгения Русева,

15 октября 2020 года

профиль Володкина Наталья