Имбирь является известным во всем мире растением, чаще всего применяющемся как приправа в кулинарии. Произрастает на территории Юго-Восточной Азии.

Растение обогащено минералами и полезными химическими компонентами, благодаря чему положительно воздействует на наше здоровье организма. Имбирь ценится не только как специя, но и как лекарственное средство.

Имбирная вода, или имбирный чай, на сегодняшний день становится все более популярным и актуальным средством для употребления данного растения, поскольку сочетает в себе приятный напиток и полезные свойства ключевого продукта.

Рассмотрим подробнее, почему же так ценится имбирная вода и чем она полезна для человеческого организма.

 

Ключевые преимущества

Любое лекарственное средство требует детального изучения с научной точки зрения, чтобы предоставить доказательства его пользы. И имбирная вода не является исключением. Она обладает многими ценными свойствами.

Противовоспалительный эффект

Воспаление – это природная реакция организма для самосохранения тела. Чаще всего источниками являются микробы и бактерии, химические вещества.

 

Употребление имбиря помогает избавиться от воспалительных реакций, а так же снизить уровень проявления аллергий.

 

В рамках исследования удалось установить, что при ежедневном употреблении имбиря снижаются мышечные боли после интенсивных тренировок.

Защита от окислительных процессов

Функция имбиря как антиоксиданта выражается в предотвращении таких болезней:

сердечные патологии;

нейродегенеративные недуги;

раковые образования;

симптомы старения.

Все антиоксиданты нацелены на борьбу с активными кислородными формами, провоцирующими окислительные стрессы и клеточное разрушение. Организм естественным образом вырабатывает кислород и его формы, однако в следствие употребления алкоголя, курения, хронических стрессов и других неблагоприятных факторов вырабатывается чрезмерно много кислорода. Прием антиоксидантных продуктов, в том числе и имбирной воды, позволяет предотвращать губительные процессы окисления.

Также ученые обнаружили, что имбирь замедляет почечную недостаточность, тормозит развитие опухолей и даже может контролировать некоторые виды рака.

Стимуляция пищеварительной системы

Многие народы мира употребляют имбирь как пищевой продукт, чтобы позаботиться о здоровье пищеварительного тракта, облегчая желудочные расстройства, тошноту.

Ученые пока не смогли определить эти свойства имбиря.

Нормализация сахара в крови

Имбирь может улучшить сахарное содержание в крови у диабетиков. Также опыты доказывают, что продукт избавляет от проблем, обусловленных хроническим диабетом.

Уменьшение холестеринового уровня

Специалистами проводилось исследование и было установлено, что имбирь снижает маркеры сердечных патологий, в частности деактивизирует аргиназу, холестерин ЛПНП и триглицериды.

Активизирует жиросжигание

Употребление имбирной воды помогает в процессе похудения, если придерживаться правильного и здорового питания, а также регулярно выполнять физические нагрузки.

Ученые проводили исследование и установили, что имбирь подавляет ожирение, а также прием горячего напитка после еды дает насыщение и дольше не вызывает чувство голода.

Гидратация

Это полезное свойство имбиря обусловлено его соединением с водой. Поддержка водного баланса в организме крайне важна, чтобы ощущать себя физически и морально здоровым.

Со стакана воды должен начинаться каждый день, чтобы насытить организм питательной жидкостью и включить все системы органов в работу. Можно употреблять именно имбирную воду.

 

Побочные эффекты

Употребление имбирной воды в сочетании с некоторыми лекарственными препаратами может негативно отразиться на человеческом здоровье, впрочем как и чрезмерное потребление этого лекарственного растения. Среди самых распространенных побочных эффектов переизбытка имбиря следует выделить:

изжогу;

вздутие;

жжение в ротовой полости;

боли в области живота.

Суточная норма потребления имбиря не должна превышать 4-х граммов в сутки, независимо от формы.

Помимо этого, перед употреблением данного лекарственного растения лицам с заболеваниями сердечной-сосудистой системы, диабетом и желчными камнями рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача. Данная рекомендация относится и к женщинам в период беременности и кормления грудью.

 

Допустим ли прием имбирной воды во время беременности

Учены провели исследование влияния имбирной воды на устранение рвотных рефлексов и тошноты в период беременности, во время которого удалось выяснить, что подобный раствор позволяет полностью устранить подобные побочные явления во время вынашивания плода. Однако исследование также показало, что в редких случаях имбирь может оказать негативное влияние на сам плод. Поэтому перед приемом каких-либо лекарственных трав в период беременности рекомендуется проконсультироваться у врача.

Устранить тошноту в период беременности позволят некоторые изменения в рационе и образе жизни, такие как:

регулярное употребление небольших порций еды;

исключение из рациона жирной и острой пищи;

постоянное потребление воды для восстановления водного баланса;

увеличение продолжительности сна.

 

Влияние имбирной воды на токсины

Главной задачей процедуры детоксикации является поэтапное выведение токсинов. В некоторых случаях люди предпочитают использовать имбирную воду в качестве средства для выведения токсинов, которая используется в сочетании с соком лимона. Некоторые люди отмечают высокую эффективность данного метода, однако ученые не нашли этому научного обоснования.

В связи с тем, что употребление имбиря позволяет организму укрепить иммунитет, устранить воспалительные процессы и предотвратить развитие онкологических заболеваний, ежедневное потребление этого лекарственного растения способно укрепить здоровье. Более того, использование корня позволит насытить организм дополнительными питательными веществами.

 

Способ приготовления имбирной воды

Для приготовления имбирной воды рекомендуется использовать только свежий корень растения. Существуют продукты с имбирными запахами и различными добавками имбиря, однако наибольшую пользу приносят лишь продукты, приготовленные в домашних условиях с использованием этого лекарственного растения. Стоит отметить, что приготовление имбирной воды является очень простым процессом.

Приобрести свежий корень можно в продуктовом отделе любого супермаркета. При покупке следует обратить внимание на то, чтобы корень имел бежевый цвет, а его длина составляла всего несколько сантиметров.

Для изготовления имбирной воды в домашних условиях необходимо заварить корень имбиря подобно листьям чая. Важно, чтобы корень оставался в кожуре, так как именно в ней содержится большинство полезных веществ. При приготовлении имбирной воды необходимо выполнять следующие действия:

вымыть корень;

натереть имбирь;

вскипятить воду (количество зависит от необходимой концентрации);

добавить имбирь в горячую воду (рекомендуется 1/2 чайной ложки на литр воды);

дождаться кипения;

снять после кипения и отстаивать 10 минут;

очистить отвар от кусочков имбиря путем процеживания через сито или марлю.

Употреблять имбирную воду можно теплой или охлажденной. Особенно приятен подобный отвар в сочетании с медом или соком лимона. Употреблять подобный напиток можно ежедневно, что позволяет готовить его в больших количествах.

 

Норма потребления

Специалисты рекомендуют употреблять не более 3-4 граммов корня лекарственного растения в сутки. В период беременности максимально допустимая доза сокращается до 1-го грамма в день. Детям до 2-х лет прием имбиря не рекомендован.

Суточная норма потребления этого лекарственного растения содержится в:

одной чайной ложки тертого корня;

одном литре воды с добавлением половины чайной ложки имбиря;

половине чайной ложки измельченного корня лекарственной травы.

Во время изготовления отвара из корня рекомендуется использовать меньшее количество имбиря, так как в процессе нагревания концентрация питательных веществ увеличивается.

 

Часто Задаваемые Вопросы:

Безопасно ли употребление Имбирной воды ежедневно?

Абсолютно. Имбирную воду обычно считают безопасной для регулярного потребления. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо существующие медицинские проблемы.

Как я могу включить Имбирную воду в свою ежедневную рутину?

Существует множество способов насладиться преимуществами Имбирной воды. Вы можете приготовить теплый настой, замачивая кусочки имбиря в горячей воде. Также его можно добавить в смузи или использовать как ароматное дополнение к блюдам.

Может ли Имбирная вода помочь в управлении весом?

Да, может. Метаболические свойства имбиря в Имбирной воде могут помочь в управлении весом, если сочетать с сбалансированной диетой и регулярными упражнениями.

Есть ли потенциальные побочные эффекты при употреблении Имбирной воды?

В целом, Имбирная вода считается безопасной, но избыточное потребление может вызвать небольшие побочные эффекты, такие как изжога или небольшие расстройства желудка. Рекомендуется употреблять ее с умеренностью.

Могут ли беременные женщины извлечь пользу из Имбирной воды?

Беременные женщины должны проявлять осторожность и проконсультироваться со своим врачом перед введением Имбирной воды в свою рутину. Несмотря на определенные преимущества, важно убедиться, что это безопасно для индивидуальных обстоятельств.

Как долго нужно употреблять Имбирную воду, чтобы почувствовать пользу?

Индивидуальные реакции могут варьировать, но некоторые могут начать замечать положительные изменения через несколько недель регулярного употребления.

 

Вывод

Употребление имбирной воды или тертого корня имбиря может улучшить состояние здоровья. Более того, данное лекарственное растение может быть использовано для лечения многих проблем со здоровьем.

Перед включением в рацион лекарственных трав, обязательно следует проконсультироваться у врача. При условии рекомендации этого растения специалистами следует начать его использование с  употребления имбирной воды и свежего тертого корня.

Имбирная вода – преимущества и ключевые особенности вобрали в себя богатство здоровья, ценимое многими поколениями. От поддержки пищеварения до иммуномодулирующих свойств, это универсальный эликсир с множеством применений. Включив Имбирную воду в свою ежедневную рутину, вы откроете для себя мир благополучия и жизненной энергии.

 

Источники

1. Akinyemi AJ, et al. (2016). Effect of two ginger varieties on arginase activity in hypercholesterolemic rats. DOI: 
10.1016/j.jams.2015.03.003

2. Bárta I, et al. (2006). Current trends and perspectives in nutrition and cancer prevention. 
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16416008

3. Black CD, et al. (2010). Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise. DOI: 
10.1016/j.jpain.2009.12.013

 

Дата обновления: 06.11.2023

   
  

Автор обзора Ирина Сидорова,

фактчекинг Евгения Русева,

30 января 2019 года