Тело человека на 60 процентов состоит из воды, баланс и количество которой постоянно изменяется. Для сохранения водного баланса рекомендуется употреблять до 8-ми стаканов воды в день по 210 миллилитров. Несмотря на то, что у данной рекомендации недостаточное количество научных обоснований, каждому человеку необходимо сохранять водный баланс.

Рассмотрим пользу от ежедневного употребления воды более детально.

 

Вода способствует повышению уровня работосрособности

Если не потреблять необходимое количество воды в сутки, то уровень работоспособности человека может существенно понизиться. Особое внимание следует уделить этому факту во время болезни при высокой температуре тела и при интенсивных физических нагрузках.

Утрата двух процентов жидкости из организма человека способна оказать существенное влияние. Важно отметить, что спортсмены в процессе интенсивных физических нагрузок, сопровождаемых интенсивным выделением пота, могут терять от 6-ти до 10-ти процентов воды. Подобная потеря способна повлиять на повышение температуры тела, понижение уровня силовых показателей, а также повышению утомляемости. Более того, недостаток жидкости в организме способен оказать негативное воздействие на эмоциональное состояние спортсменов.

В результате исследований было установлено, что сохранение оптимального уровня воды в организме предотвращает все вышеуказанные негативнее эффекты и может даже снизить уровень стресса, возникающего во время интенсивных физических нагрузок. И это вполне естественно, особенно если учитывать, что мышечная ткань на 80 процентов состоит из воды.

Таким образом, поддержание оптимального уровня воды в организме во время интенсивных тренировок помогает спортсменам добиться лучших результатов.

 

Уровень воды в организме имеет влияние на функции мозга и объем энергии

Работа мозга сильно зависит от водного баланса в теле человека. Исследования продемонстрировали, что даже незначительное обезвоживание может негативно отразиться на работе мозга. В рамках этого исследования принимали участие молодые женщины. Потеря ими жидкости в объеме 1,36 процента от их массы тела в результате интенсивных нагрузок привела к ухудшению настроения и концентрации, а также увеличила частоту головных болей.

Во втором исследовании, проводимом среди молодых мужчин, потеря жидкости в объеме 1,59 процентов от их массы тела пагубно сказалась на памяти, а также усилила чувство тревоги и усталости.

При массе тела в 68 килограммов потеря жидкости  в объеме 1-3 процента составляет примерно 0,5-2 килограмма. Подобный объем воды можно утратить при повседневной деятельности. При физических нагрузках или высокой температуре потери воды намного больше.

Согласно результатам других исследований, в которых принимали участие лица разных возрастных категорий, легкое обезвоживание может негативно отразиться на настроении, памяти и работе мозга.

 Питьевая вода позволяет лечить и предотвращать головные боли

В некоторых случаях обезвоживание организма может стать причиной возникновения мигреней и головных болей. Несколько исследований показали, что употребление воды при обезвоживании организма может облегчить головную боль. Однако это зависит от источника головной боли.

Одно исследование, в котором принимала участие группа из 18-ти человек, продемонстрировало, что потребление воды не оказывало влияние на частоту головных болей, однако снижало их продолжительность и интенсивность.

 

Употребление вода препятствует образованию запоров

Запор относится к числу распространенных проблем и выражается в виде редких испражнений и затруднений прохождения стула. Врачи часто рекомендуют употреблять большее количество воды для устранения данной проблемы.

Низкие объемы потребления воды являются одним из самых распространенных факторов риска возникновения запоров у людей, независимо от их возраста. Особенно эффективным при запорах является употребление газированной воды. При этом причина ее более высокой эффективности необъяснима.

 

Вода позволяет избавиться от камней в почках

Камни в почках представляют собой скопления минеральных кристаллов, образующихся в мочевой системе, которые при выведении вызывают сильные болезненные ощущения.

В данный момент доказательств того, что потребление воды препятствует образованию камней в почках у лиц, ранее болевших мочекаменной болезнью, очень мало. Однако ученые доказали, что более высокое потребление жидкости увеличивает объем мочи, проходящей через почки. Это в свою очередь понижает уровень концентрации минералов в мочевой системе, что снижает вероятность их кристаллизации и образования комков.

Теоретически потребление больших объемов воды также может предотвратить первоначальное образование камней. Однако нет научных исследований, подтверждающих это.

 

Большие объемы воды позволяют предотвратить похмелье

Похмелье является одним из самых неприятных симптомов, возникающих после чрезмерного употребления алкогольных напитков. Это связано с тем, что алкоголь имеет мочегонный эффект  и заставляет человека терять больше жидкости, чем он принимает. Именно поэтому употребление спиртного может привести к обезвоживанию.

Несмотря на то, что обезвоживание не является главной причиной похмелья, оно способно вызывать такие симптомы как жажда, повышенная утомляемость и головная боль.

Лучшим способом устранения симптомов похмелья является употребление воды в объеме 250-ти миллилитров между напитками и перед сном.

 

Употребление больших объемов воды способствует снижению веса

Употребление большого количества воды способствует снижению массы тела. Подобный эффект связан с тем, что вода увеличивает чувство сытости и ускоряет метаболизм.

В результате исследований ученые установили, что употребление 0,5 литра воды ускоряет обменные процессы на 24-30 процентов на полтора часа. Исходя их этого, учеными был сделан вывод, что употребление 2-х литров воды в сутки увеличивает общий расход энергии до 96-ти калорий в день.

Время употребления воды также имеет огромное значение.  Наиболее эффективно употреблять воду за полчаса до еды. Это позволяет организму почувствовать насыщение раньше обычного, чтобы позволяет съесть меньше пищи во время приема.

Исследование, в рамках которого люди, сидевшие на диете и выпивавшие пол-литра воды до приема пищи, потеряли на 44 процента больше веса в течение 12-ти недель по сравнению с лицами, отказавшимися от употребления воды перед едой.

Специалисты рекомендуют пить холодную воду, так как в таком случае организм будет использовать больше энергии для ее нагрева до температуры тела.

 

Источники

1. Hydration and physical performance. 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17921463

2. Hydration and muscular performance.

https://link.springer.com/article/10.2165/00007256-200737100-00006

3. Water, Hydration and Health

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/

 

 

   
  

Автор обзора Ирина Сидорова,

18 января 2019 года